【 絶品!!鍋料理 】

水炊き

・”究極”の水炊き鍋 ~白濁ガラ本スープ~ 3,200円(税抜)
 ※1台2人前相当
 比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、
 旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。
 鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。

<〆・追加>
 ・〆の雑炊、うどん 900円(税抜)
 ・追加白濁スープ   600円(税抜)

・秋田名物 きりたんぽ鍋         2,800円(税抜)
 ※1台2人前相当
 有機栽培のあきたこまちを使用したきりたんぽを備長炭でこんがりと香ばしく焼き上げました。
 きりたんぽ鍋に欠かせないのが比内地鶏。
 今井屋では契約農家から放牧飼育された雌の比内地鶏のみを使用し、
 もも肉・むね肉・つみれの他、きりたんぽはもちろん旬菜をふんだんに使い比内地鶏のガラスープの鍋地でご堪能いただきます。
<〆>
 ・〆の雑炊、うどん 800円(税抜)

その他のおすすめの逸品

新宿  今井屋本店について | -新宿 居酒屋-

新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-5269-9218
営業時間
【月~金】
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日


≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月30日(月):17:00~24:00
12月31日(火):休業
【2020年】
1月1日(水):休業
1月2日(木):11:30~22:00
1月3日(金):11:30~22:00
1月4日(土)以降:通常営業
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分