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女子会にうれしい<コラーゲン>たっぷり鍋 | 新宿今井屋本店

2019.12.11
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 朝晩の冷え込みが厳しくなるこの季節、体の芯まであたたまる「鍋料理」の出番は多くなりますね。 近年、特に女性に注目されているお鍋といえば「コラーゲン」が入った鍋です。 当店では、女子会におすすめ!人気のコラーゲンをたっぷりご堪能いただける鍋メニューをご用意しています。   旨みが凝縮「コラーゲン」たっぷり鍋 コラーゲンとは、鶏皮、軟骨などに多くふくまれ、爪、肌、髪の毛などを艶々に、健やかに保つ効果があると言われています。 そんなコラーゲンをたっぷり美味しく味わっていただけるお鍋料理のご紹介です。 ...

日本酒がすすむ「比内地鶏のお造り」| 新宿今井屋本店

2019.12.4
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今日も1日、お疲れ様でした。 おかえり前に一杯!お気軽に立ち寄っていただける当店では、美味しいお造りと日本酒をご用意しています。 今回は、日本酒がすすむ人気の「お造り」をご紹介します。 比内地鶏のお造り お造りといえば、鮮魚をイメージされる方も多いですが、当店では、自慢の比内地鶏を使ったお造りをご用意しています。 じっくりと時間をかけて火を入れる「生ハム」はいかがですか? ・比内地鶏むね肉生ハムのお造り 1,200円 (税抜) 日本酒はもちろん、ワインとも相性ぴったりの一皿です。 女性にもおすす...

比内地鶏を楽しむ「串」で忘年会 | 新宿今井屋本店

2019.12.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 令和元年も残すところ1ヶ月ほどになり、忘年会幹事様は、お店探しに忙しい時期ですね。 当店では、秋田を代表する「比内地鶏」を使ったメニューを豊富にご用意しています。 今回は、今年の忘年会に楽しみたい比内地鶏を堪能できる「串」コースをご紹介します。 全13品で大満足「月」コース たっぷり比内地鶏を楽しんでいただける「月コース」は、全13品! 前菜をはいめ、冷菜「今井屋名物 パリパリキャベツ 自家製ダレと小豆島産もろみ」、中鉢、焼物「比内地鶏 ねぎま串/おまかせ串/砂肝串」、箸休め、揚物、汁物「鶏出汁スープ」、焼物「し...

職人の技が冴える「焼き」で比内地鶏をいただく | 新宿今井屋本店

2019.11.29
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   もう数日もすれば今年も残りわずか1ヵ月という時期になりました。 毎年のように思いますが、月日が流れるのは早いものですね。 慌ただしさも増してくる本格的な冬を迎える前に、当店自慢の比内地鶏の焼き鳥などでくつろぎのひとときを過ごしてみませんか。   香ばしい皮目も自慢、職人の技が光る まずご紹介するのは、「もも肉の塩焼き」です。 もちろん、秋田県産比内地鶏を使用し、もも肉特有の食べごたえとジューシーな旨味、ほどよく焦げ目のついた皮が何とも香ばしい逸品。 健やかな環境のもとで育てられた比内...

全国各地から美味しい珍味をご用意! | 新宿今井屋本店

2019.11.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   焼き鳥や水炊き鍋などで秋田県産比内地鶏を満喫していただける当店では、お酒の肴にふさわしい全国各地の珍味も取りそろえております。 産地もその美味しさも実にさまざま。 今回は数ある中から、とっておきの2品をご紹介します。   本場博多から名店の辛子明太子をどうぞ 博多名物の辛子明太子と言えば、お好きな方も多い人気のある珍味ですよね。はじめの一品としても、メイン料理が続いた後のちょっとした合間にも何かと重宝します。 当店がご用意するのは、こちらの「福岡県博多ふくいち 極上辛子明太子」。博多ふくい...

コラーゲンたっぷり!「比内地鶏と水炊き鍋コース」| 新宿今井屋本店

2019.11.20
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今年も早いもので残り約1か月半になりましたね。 これからいっそう寒さが増してきますが、風邪などを引かないようなるべく体を冷やさず、ストレスも適度に解消して、日々、万全の体調で過ごしたいものです。 当店では、心も体もぽかぽかになる極上のお鍋コースをご用意しております。 何かの折にご友人やお仕事仲間と集い、おすすめの鍋をいただきつつ、語らいの時間を楽しんでくださいね。   比内地鶏を味わい尽くす全11品の宴会コース 当店では、あの日本三大地鶏である秋田県産比内地鶏の水炊き鍋をご用意しております。その名も「比内地鶏...

比内地鶏を生ハムやお造り仕立てでお召し上がりください | 新宿今井屋本店

2019.11.13
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店でお食事する醍醐味の一つは、何と言っても秋田県産比内地鶏をお造り仕立てでいただけることなんです。 抜群の環境のもと、150日間放し飼いされ健やかに育った日本三大地鶏とも称される本物の味を、数ある美酒とごいっしょにご堪能くださいませ。   日本三大地鶏・比内地鶏をなんと生ハムで! 焼き鳥やきりたんぽ鍋でおなじみの比内地鶏ですが、こちらの「比内地鶏むね肉生ハムのお造り」は、本場ドイツの技法で仕上げた生ハムです。 色つやもよくしっとりした質感がことさらに目を引きます。 燻製によって香...

はじめに選びたい、お酒の進む一品料理 | 新宿今井屋本店

2019.11.6
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店の名物は秋田県産の比内地鶏を使った焼き鳥やお鍋。実は、それらに引けを取らない一品料理も充実しております。はじめの一品に満足できると、その後のお酒もさらに進むものですよね。 今回は、幸先よいスタートを飾るのにふさわしい一品料理をご紹介します。   この小鉢から始めてみませんか? まずはあっさりしたものから、という方におすすめなのが、こちらの「ささみと長いものとりわさ」です。 ささみのしっとりした食感とやさしい旨味に加え、長いものねっとりした口当たりが、お酒との相性も抜群な逸品。添えられた薬味やほんのり利か...

豊富な串焼きメニューが自慢です | 新宿今井屋本店

2019.10.30
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 しっとりとした秋の夜は、美味しいお酒を片手に、当店自慢の豊富な串焼きメニューをお楽しみください。 当店では、良質の比内地鶏を使用した串焼きをバラエティ豊かにご用意しています。絶妙の火加減で香ばしく焼き上げた串焼きを、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。   お好みの串焼きをご堪能ください 新宿今井屋本店では、秋田県産比内地鶏を使用した串焼きメニューを、品数豊富にご用意しています。 なかでも大人気なのが「むねと皮の抱身」です。淡泊な味わいが魅力のむね肉を熟成させ、旨味の増した肉を鶏皮で包んで焼き上げたひと品...

雰囲気抜群の個室でおくつろぎください | 新宿今井屋本店

2019.10.23
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、秋のお集りにぴったりの、雰囲気の良い個室を多数ご用意しています。 大人の落ち着きが感じられる和モダンの個室で、秋の夜長をゆっくりとお過ごしください。   さまざまなタイプの個室をご用意しています 新宿今井屋本店では、用途や人数に応じてお選びいただける、さまざまなタイプの個室をご用意しています。 小規模な飲み会にふさわしい4名様向け個室、女子会や合コンにもぴったりの6名様向け個室、職場のご宴会に人気の10名様以上用個室などを取り揃えています。 さらに、最大で50名様の収容が可能な宴会個室もご用...

ひと足早い鍋料理で身も心もぽかぽかに | 新宿今井屋本店

2019.10.16
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋も深まり、肌寒さが増すこの季節。当店自慢の鍋料理で、ひと足早く身も心も温まりませんか? 新宿今井屋本店では、特製の鍋料理をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。友人や家族、会社の同僚など大切な人たちとアツアツの鍋を突きながら、楽しいひと時をお過ごしください。   食べ応え満点!「きりたんぽ鍋コース」 秋田の郷土料理・きりたんぽを使用した鍋が味わえるのが「きりたんぽ鍋コース」です。食べ応え満点の「きりたんぽ鍋」のほか、全10品の料理を4,500円(税抜)にてお楽しみいただけます。 冷皿には「比内地鶏...

秋の夜長にふさわしい美酒をご用意 | 新宿今井屋本店

2019.10.9
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、秋の夜長を共に過ごすのにふさわしい美酒をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。 美味しいお酒&料理と共に、しっとりとした秋の夜をお過ごしください。   厳選した日本酒を取り揃えています   新宿今井屋本店では、秋の夜にふさわしい日本酒を多数取り揃えています。 ぬる燗がおすすめの「男山 生 純米」、米の旨味を堪能できる「田酒」、入手困難な超人気銘柄「十四代」など、日本を代表する銘酒をご用意しています。 また、今後入手困難になることが予想される注目のお酒「鳳凰美田」や、ミ...

季節のおすすめ料理をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.10.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋は実りの季節、そして美味しいものが満載の季節です。 当店では、秋に旬を迎える食材を使用した、季節のおすすめ料理をたっぷりご用意しています。今しか食べられない逸品メニューをぜひともご賞味ください。   旬のひと品をご堪能ください 当店では、旬の食材を使用した季節のおすすめ料理をご用意しています。 「秋の恵 俵コロッケ 3種の味比べ」は、比内地鶏のミンチに里芋、椎茸、エリンギ、しめじ、蓮根を加え、和風コロッケに仕上げたひと品です。 自家製田楽味噌、果実の旨味たっぷりミツハ名水中濃ソース、能登のすだれ塩の...

新宿近隣で個室宴会なら当店で | 新宿今井屋本店

2019.09.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 大人の隠れ家ともいえるべき、落ち着いた雰囲気で絶品の和食メニューや比内地鶏を使ったメニューが楽しめる「新宿今井屋本店」。当店では、ご利用いただくお客様の人数に応じた半個室のお部屋も各種ご用意しております。リラックスして飲みたい雰囲気のデートや女子会、友達飲みはもちろん、ビジネスシーンでの宴会にもご利用いただける各種お席をご用意しております。   少人数向けの半個室はおこもり感も抜群です 当店でご提供している半個室のお部屋は、少人数向けのものも豊富にご用意しております。4名様からご利用いただける掘りごたつのお席から、10...

全国のうまいものが気軽に楽しめるお店 | 新宿今井屋本店

2019.09.25
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 絶品の比内地鶏のメニューのほか、ご当地メニューも豊富にご提供しているのが「新宿今井屋本店」です。当店では、北海道や東北、関東関西北陸、さらに九州地方と全国津々浦々のご当地グルメを、おいしいおつまみメニューとしてご提供しております。お気に入りのグルメを見つけるのはもちろん、今まで食べたことのないメニューを試してみたい人にもおすすめですよ。   北海道から石川まで、雪国が生んだおいしいメニュー 北海道は石狩産の鮭とば炙り、岩手の昆布〆はらこ、秋田のいぶりがっこの2種盛り、宮城の笹かま炙り、福島のあん肝の味噌漬け、そして石川...

しっとりおいしい、絶品比内地鶏の生ハム | 新宿今井屋本店

2019.09.18
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 うまみたっぷり、柔らかい身が特徴の比内地鶏は、串焼きとしてシンプルにお召し上がりいただくだけでなく、いろいろな調理法でおいしく食べられる絶品食材です。当店では、ビールはもちろんワインにもぴったりな、比内地鶏の胸肉を使用した生ハムもご用意しております。しっとりおいしい比内地鶏の生ハムで、ゆっくりお酒を楽しんでくださいね。   比内地鶏と伊勢真鯛、両方の生ハムご用意しました 鶏の胸肉というと、パサパサしているというイメージがありますが、比内地鶏の胸肉ならしっとりさっぱり食べられるのも魅力です。当店では、比内地鶏の胸肉を使っ...

絶品お鍋を囲んだ女子会にぴったりのコース | 新宿今井屋本店

2019.09.11
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「新宿今井屋本店」の名物のひとつが、比内地鶏の鶏ガラからじっくりと炊き出して作り上げた、濃厚白濁スープの水炊きです。まだまだ残暑厳しい日が続きますが、涼しいお部屋でおいしい水炊きを囲んでの女子会はいかがでしょうか?当店では、比内地鶏の水炊きをメインに囲めるコースを各種ご用意しております。ぜひ残暑を乗り切るパワーを得たいときにもご利用ください。   2種類の水炊きが選べるコース じっくり出た鶏のだしとうまみがたまらない、絶品濃厚スープで食べる水炊き鍋をメインに。ほかに人気のメニューを囲める「比内地鶏と選べる水炊き鍋コース...

絶品比内地鶏の串焼きを囲める宴会コース | 新宿今井屋本店

2019.09.4
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田県が誇るブランド鶏、比内地鶏を使った絶品の串焼きが楽しめるお店として、多くの方にご好評いただいているのが「新宿今井屋本店」です。当店では、比内地鶏の串焼きをメインに楽しめる、各種宴会コースもご用意しております。幅広い年齢層の方から人気の串焼きは、プライベートの楽しい集まりから、ビジネスシーンのワンランク上の宴会までお使いいただけます。   女子会や飲み会にぴったりの「月コース」 カジュアルに比内地鶏の人気串焼きが楽しめるコースが「月コース」です。比内地鶏のねぎま、砂肝、おまかせ串を始め、もも肉炙りや手羽先ピリ辛揚げ...

暑い夏もおすすめ!名物のお鍋をどうぞ | 新宿今井屋本店

2019.08.30
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   アツアツおいしいスープの中に、じっくりとうまみが溶け出した具材をたっぷり楽しめるメニューと言えばお鍋です。体が温まるメニューですので、お鍋と言えば冬のメニューというイメージがありますが、「新宿今井屋本店」では一年中いつ食べてもおいしい、名物のお鍋を2種ご用意しております。ひとつのお鍋を囲んでほっこり楽しみたいときや、各種宴会メニューとしてもぴったりですよ。   ぜひ食べていただきたい究極の水炊き鍋 当店でご提供しているお鍋の中で、お越しいただいたら一度はお召し上がりいただきたいのが「水炊き鍋」です。...

絶品比内地鶏を使った焼き鳥が自慢です | 新宿今井屋本店

2019.08.28
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   お酒のおつまみとして人気のメニューと言えば焼き鳥です。いろいろな部位を使った焼き鳥は、片手で楽しめるおつまみのため、お酒はもちろんほかのお食事との相性もぴったりです。 「新宿今井屋本店」でご提供している焼き鳥は、秋田県が誇るブランド鶏、比内地鶏を使った絶品の焼き鳥ですワンランク上の焼き鳥を食べたいときにも、ぜひ当店までお越しください。   お好きな焼き鳥を1本からお気軽に 当店では、比内地鶏を使った幅広い部位の焼き鳥を1本からご提供しております。ももやかわ、ねぎまなどのスタンダードな部位から、...

3つの飲み放題をご用意!シーンに合わせてご利用ください | 新宿今井屋本店

2019.08.21
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏料理に合わせたいもの、それはお酒です。当店では、お酒がぐいぐい進む比内地鶏料理を揃えております。 日本酒や焼酎を豊富に揃えていますが、お会計を気にせずにお酒を味わいたいシーンでは飲み放題がおすすめです。幅広いシーンでご利用していただけるよう3つの飲み放題をご用意しました。時間いっぱいお酒をお楽しみください。   お手軽に楽しむなら1,500円の飲み放題メニュー 飲み放題を気軽に楽しむなら1,500円(税抜)の飲み放題メニューをどうぞ。こちらの飲み放題は瓶ビール・芋焼酎・麦焼酎に加え、日...

比内地鶏を味わおう!5,500円で楽しめるコースをご紹介 | 新宿今井屋本店

2019.08.14
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏専門店の当店では、比内地鶏を味わえる多彩なコースをご用意しております。コースは1名様からご利用可能で、当日の17時までご予約を承っております。 おひとり様でゆっくりと比内地鶏を堪能したり、大人数の飲み会で利用したり、あらゆるシーンで比内地鶏のコースをご満喫ください。本日はコースをいくつかピックアップしてご紹介いたします。   やきとり好きの方におすすめ!比内地鶏のやきとり『花』コース 比内地鶏のやきとりをメインにしたコースです。比内地鶏のねぎま・手羽先串・手ごねつくね串など、お手頃な価...

比内地鶏だけじゃない!野菜も美味しいんです | 新宿今井屋本店

2019.08.7
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店「新宿今井屋本店」はJR新宿駅中央東口から徒歩2分の位置にある比内地鶏専門店です。比内地鶏のやきとりに合わせて食べていただきたいのが野菜焼きです。 香ばしく焼き上げた野菜焼きは、野菜の甘みが増してさっぱりとつまめます。本日は、野菜焼きの中から4種類をご紹介していきます。   シャキッとした食感がたまらない!アスパラ 長野県中野市産のアスパラは、焼くことで甘みが引き立っています。あまり焼きすぎずにシャキシャキとしたアスパラの食感を残しています。   ほっくり甘いかぼちゃが旨...

接待に最適!コース・お酒・個室をご用意しています | 新宿今井屋本店

2019.07.31
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   接待をスムーズに進めるにはお店選びが大切です。当店は接待向けの個室を完備しておりますので、取引先の方とのお話も安心してできます。 さらに比内地鶏のコースや豊富なお酒もご用意しておりますので、接待にもご利用いただけます。お店選びで重要な料理・お酒・個室についてご紹介いたします。   接待に最適なコースで比内地鶏を堪能 比内地鶏の焼き鳥やお酒にぴったりの逸品料理を楽しめる当店では、接待にうってつけのコースをご用意しております。 串コースと鍋コースがあり、どのコースも比内地鶏をご堪能いただける...

一度食べるとハマる!?秋田名物「きりたんぽ」を堪能 | 新宿今井屋本店

2019.07.24
きりたんぽ
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店「新宿今井屋本店」では、宮城県の笹かまや長崎県のからすみ炙りなど全国各地の食材を使った逸品をご用意しております。 特に全国的に人気のある秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を使った料理は2品ご用意しております。秋田に旅行した気分できりたんぽを当店でお楽しみください。   比内地鶏が旨い!「秋田名物きりたんぽ鍋」 定番の「きりたんぽ鍋」には契約農家の雌の比内地鶏だけを使用しています。もも肉・むね肉に加えてつみれを具材に、さらに比内地鶏のガラも鍋のスープに使用しているため、この鍋で比内地鶏の美味しさ...

焼き鳥と一緒にどうぞ、野菜や炭火炙り串 | 新宿今井屋本店

2019.07.17
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏のももや皮、砂肝といったスタンダードな部位から、希少部位の白レバーや極上せせりまでそろえている「新宿今井屋本店」。 当店では、比内地鶏の焼き鳥やほかのメニューと一緒に楽しめる、野菜や炭火炙り串も各種ご用意しております。 比内地鶏の焼き鳥との相性はもちろん、ワンハンドで食べられるおいしい野菜や炭火炙り串は、おつまみとしてもぴったりです。   こだわりの新鮮野菜を使った野菜串 当店では、その季節で一番おいしい旬の野菜や、産地にこだわった各種野菜串をご用意しております。 しいたけ...

比内地鶏のうまみが堪能できるおすすめメニュー | 新宿今井屋本店

2019.07.10
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   秋田県産、日本を代表するおいしいブランド鳥の比内地鶏を使った絶品焼き鳥を、職人が焼き上げる「新宿今井屋本店」。 当店は、比内地鶏ならではのやわらかさ、うまみを感じられるおいしいメニューを豊富にご用意しております。 放牧飼育してストレスなく育った比内地鶏は、筋も少なくうまみたっぷり、柔らかい身が特徴です。 ぜひ普通の鶏肉とは違う、比内地鶏ならではのうまみをご堪能ください。   もも肉を塩だけでそのまま一枚焼きに 素材そのものがおいしい比内地鶏は、あまり手を加えなくてもおいしいメニュー...

接待におすすめの個室とコースをご用意しております | 新宿今井屋本店

2019.07.3
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   新宿は多路線が乗り上げているターミナル駅のため、ビジネスシーンとしても多く活用されるエリアです。 新宿近隣でビジネスシーンに利用したいお店をお探しのときにも「新宿今井屋本店」を自信を持っておすすめします。 当店では、ビジネスシーンでの宴会や接待にぴったりの、ワンランク上のコースと上質な個室をご用意しております。   比内地鶏に黒毛和牛が堪能できるコース 当店のコースの中でも、一番ランクの高い「比内地鶏と黒毛和牛『雅』コース14品」は、当店自慢の職人が焼き上げる比内地鶏の串焼きに、黒毛和牛...

おいしい比内地鶏の焼き鳥をコースでどうぞ | 新宿今井屋本店

2019.06.28
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   厳選した比内地鶏の焼き鳥が自慢の「新宿今井屋本店」。 当店自慢の焼き鳥を堪能できる、お得でおいしい各種宴会コースをご用意しております。 片手で気軽に食べられる焼き鳥は、お酒や会話が弾むおつまみとしてもぴったりです。 合コンや女子会などの楽しい飲み会はもちろん、ビジネスシーンの宴会にもぜひ当店の焼き鳥をどうぞ。   比内地鶏のうまみを堪能できるお得なコース 比内地鶏の焼き鳥をはじめ、人気のメニューをそろえたコースが「やきとり月コース」です。 当店の宴会コースの中でも一番リーズナ...

極上水炊きがメインで楽しめる宴会コース | 新宿今井屋本店

2019.06.26
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   おいしい比内地鶏を使った、職人が焼き上げる焼き鳥が名物の「新宿今井屋本店」。 当店では、比内地鶏のだしからじっくりとった、絶品の水炊き鍋もご用意しております。 これからの暑い季節でもおいしい、やさしい味わいの水炊き鍋はいろいろな種類をそろえておりますので、女子会やビジネスシーンの歓送迎会など、幅広いシーンでご利用ください。   選べる水炊き鍋の宴会コース 当店の水炊き鍋は、比内地鶏のだしをじっくりとった優しい、奥深い味わいのスープが自慢です。 こちらの水炊き鍋をメインに、比内地鶏の...

珍しい比内地鶏の「お造り」をいかがですか? | 新宿今井屋本店

2019.06.19
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店には、なんと比内地鶏を使用した『お造り』がございます! といっても、生食のご用意ではございませんのでご安心ください。 比内地鶏をお造りのように見立てて盛り付けた一皿です。 お召し上がりいただく前に、その美しい盛り付けもぜひお楽しみ下さい。   比内地鶏の『塩レバー』はごま油でお召し上がりください   まずはじめにご紹介するお造りが『特製塩レバー お造り仕立て』です。 比内地鶏のレバーを、石川能登のすだれ塩と酒で炊き込みました。 じっくり炊き込むことによって、レバー独特の臭みが抜け、まるでフォアグ...

比内地鶏の身からスープまでじっくり味わえる極上コース | 新宿今井屋本店

2019.06.12
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は秋田県産の比内地鶏専門店です。 比内地鶏は、鶏1羽につき1~1.5坪以上の土地を与えることが決められており、広い比内山麓で放し飼いをされております。 そのため、ストレスがかからず適度な運動で身がしまり、数ある地鶏の中でも「味がいい」とされているのが比内地鶏です。 当店がご用意しておりますコースも、もちろん比内地鶏をたっぷりお召し上がりいただける内容となっております。   比内地鶏の旨味が凝縮!比内地鶏やきとり『月』コース   比内地鶏やきとり『月』コース 全13品 4,500円(税抜き) 【...

カウンターから60名まで入れる個室まで!店内をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.06.5
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 お店を決める時に、お料理と同じくらいに大切なのが店内の雰囲気ですよね。 ゆったりお食事ができるか、照明は暗すぎないか、個室はあるか…、用途や一緒に行く相手などによって、決め手となるポイントが変わってくるかと思います。 今回は、当店の店内の雰囲気をお伝えいたします。   広々としたカウンター席は、焼き場をご覧いただけます 当店のカウンターのテーブルは、ゆったりお過ごしいただけるよう奥行きを広くお作りしております。 カウンターからは検定試験の基準点をクリアした「焼方人」と呼ばれる料理人が目の前で焼く姿をご...

土日祝限定!ランチでお得に比内地鶏をお召し上がり下さい! | 新宿今井屋本店

2019.05.29
親子丼
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、土日祝限定でランチ営業をしております。 お買い物やデートなど、新宿にお越しの際には、ぜひランチをご利用ください。 日本三大地鶏のひとつ、比内地鶏を使用したランチをご用意しております。 ランチは、ディナーよりもリーズナブルにお召し上がりいただけます。   鶏料理の王様!比内地鶏の旨味たっぷりの親子丼   汁物・香の物付 1,120円(税抜き) 比内地鶏のももを使用したとにかく食欲をそそる、黄金色に輝く親子丼です。 もも肉を軽く焦げ目がつくくらいに焼き上げて旨味を閉じ込めてから、作り上げました。...

希少部位!珍味の焼き鳥を当店でご堪能ください | 新宿今井屋本店

2019.05.22
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は秋田県産の比内地鶏専門店です。 日本三大地鶏といえば、「比内地鶏」「薩摩地鶏」「名古屋コーチン」ですが、その中でも比内地鶏は味がいい鶏とされています。 そんな比内地鶏でなかなか味わえない希少部位の串を当店はご用意しております。   まさに鶏のフォアグラ、幻の「白レバー串」 めったにお目にかかることができない「白レバー」、白の理由は「脂肪」です。 脂肪肝、まさにフォアグラと同じですね。 食用とされるオスは卵を産まないためもともと脂肪をためにくい体で、一方のメスは脂肪をためやすい体だけれど、食用の...

比内地鶏のやきとりを満喫できるコースがおすすめです | 新宿今井屋本店

2019.05.15
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店では、至福の一杯と一緒に、当店おすすめの比内地鶏のやきとりをお召し上がりいただけます。また、やきとりを存分に味わえるコースもご用意していますので、ぜひご利用ください。   絶品の比内地鶏のやきとりを存分に味わえます! 当店自慢のやきとりは、秋田県の比内山麓で放し飼いでストレスなく育てられた比内地鶏の肉を使用し、通常の1.5倍の大きさです。検定試験を通過し、認証を受けた料理人「焼方人」が、丹精に焼き上げます。 もも肉、胸肉、ねぎを味わえる「ねぎま」には栃木県黒磯市産の「白美人」を使用していま...

どれも美味しい!日本各地の肴を味わえます | 新宿今井屋本店

2019.05.8
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   みなさんの中には、ゴールデンウィークに旅行をした方も多いと思います。旅行の楽しみはそれぞれあると思いますが、多くの方がその土地のグルメを味わうことを楽しみしているのではないでしょうか。 旅行に行きたくてもなかなか行けない…という方に朗報です!現地に行かなくても、新宿にある当店で日本各地のグルメを味わっていただけます。美味しいお酒とともに、各地の肴をお楽しみください。   美味しいものが豊富な北海道&東北のメニュー ・北海道石狩産 極上鮭とば炙り 900円(税抜) ・岩手県三陸産 秋鮭昆布...

新元号に乾杯!記念すべき瞬間をぜひ当店で | 新宿今井屋本店

2019.05.1
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   いよいよ本日から新元号「令和」が始まりましたね!新しい元号がいい時代になるよう期待を込めて、乾杯をしましょう!こだわりの逸品がそろう比内地鶏専門店の当店では、厳選した品ぞろえのお酒や、飲み放題付きコースなどをご用意しています。令和最初の飲み会に、ぜひご利用ください。   厳選した品ぞろえの銘酒をご堪能ください 当店では、日本全国の酒どころより、厳選した日本酒をご用意しています。各地から評判の高い銘酒を取りそろえておりますので、お好みの日本酒を味わってみてください。中には季節限定の日本酒もございますの...

大満足の味わい!おすすめの逸品をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.04.29
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   みなさん、ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか。連休を使って遠出をする方もいれば、ゆっくりと過ごしている方もいらっしゃると思います。そして友人や家族と食事に出かける方も多いと思います。 新宿駅からも近くて便利な当店を、ゴールデンウィークのお食事にも、ぜひご利用ください。みなさまに味わっていただきたい、おすすめの逸品を多数ご用意しています。お好みのお酒とともに、ぜひお楽しみください。   究極の地鶏をストレートに味わえる逸品 ・もも肉の塩焼き  2,800円(税抜) 有名なブランド...

うまみたっぷり!極上スープの水炊き鍋をコースでお楽しみいただけます | 新宿今井屋本店

2019.04.24
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏専門店の当店では、みなさまにお召し上がりいただきたいメニューを多数ご用意しています。中でも自慢の「水炊き鍋」は、ぜひとも味わっていただきたいおすすめメニューです。この水炊き鍋をコースでもお楽しみいただけます。専門店だからこその鍋料理を、ぜひご賞味ください。   水炊き鍋はお好みの味を選んでお楽しみいただけます ・比内地鶏と選べる水炊鍋コース 11品 5,500円(税抜)  ※料理のみ ・比内地鶏と選べる水炊鍋コース 11品 2時間飲み放題付き 7,500円(税抜) こちらのコース...

暖かい春だって鍋料理が食べたい! | 新宿今井屋本店

2019.04.17
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 春は暖かく爽やかな季節ですが、季節の変わり目で体や体調に変化が起きている方も少なくないはず。 そんな時は、栄養たっぷり美容にも良い水炊き鍋をお召し上がりになりませんか?   ぷるぷるお肌復活!秘密は鶏ガラスープ ”究極”の水炊き鍋 ~白濁ガラ本スープ~・・・3,200円(税抜)/一台2人前相当 皆様に比内地鶏の美味しさを体験していただきたく、今井屋ではさまざまな比内地鶏料理をご用意しています。その中から本日おすすめしたいのが、比内地鶏の鶏ガラを100%使用したこちらの水炊き鍋です。 水と鶏ガラだけでつ...

個室が充実の今井屋本店 | 新宿今井屋本店

2019.04.10
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 歓迎会を含めご宴会が多い季節、せっかくのお集まりにはゆったりと過ごせる空間がいいですよね。 皆様におくつろぎいただけるよう、当店ではさまざまな個室をご用意しています。本日は、当店自慢の個室をご紹介いたします。   大勢が集まるご宴会は広々とした空間で! 最初にご紹介させていただくのは、ご宴会でご利用いただくことが多い、10名様~最大54名様でご利用いただけるこちらの半個室です。掘りごたつなので、窮屈な靴を脱いでリラックスしながら宴会をお楽しみください。 ご宴会はもちろん、女子会や合コンなどのご利用で...

始まりました春のおすすめメニュー! | 新宿今井屋本店

2019.04.3
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様いかがお過ごしですか? 4月に入り、爽やかで心地いい日が続いていますね。春は、たくさんの旬の食材がございます。 今年も今井屋本店では、旬の食材を使った春メニューをご用意いたしましたので、ぜひお召し上がりください。   さっくりしゃくしゃく「新筍」の食感を楽しむ 新筍の炭火炙り ~山の恵み~・・・1,400円(税抜) 筍はすぐに竹へと成長するため、春のごくわずかな期間しか収穫できないとされています。今井屋では九州産の新筍をご用意しました!焼きたての一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいため、当店...

歓迎会は比内地鶏のコースで決まり! | 新宿今井屋本店

2019.03.29
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様、もうすぐ3月も終わりですね。 この時期は、歓送迎会などご宴会が増えるシーズンですが、皆様の中にもご宴会の予定が入っているという方も少なくないはず。 お店選びはお済みですか?もしこれから探すという方は、ぜひ今井屋本店へお越しください。 当店では、季節ごとに旬の食材を使用したさまざまなコースをご用意しておりますが、現在ご提供しておりますコースは4月末までと開催期間も残りわずかとなっています。 この機会に、比内地鶏を味わえるコースをどうぞご利用ください。   秋田名物きりたんぽ×比内地鶏 ≪2月~4月期間限...

比内地鶏を腕利きの職人が焼き上げる逸品 | 新宿今井屋本店

2019.03.27
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様、「比内地鶏」を耳にしたことはありますか? すっかり地鶏という言葉も全国的に有名になり、今では多くの飲食店で全国各地の地鶏が楽しめるようになりました。 今井屋もそんな地鶏が楽しめるお店の一つです。 本日は、皆様にぜひお召し上がりいただきたい「比内地鶏」をご紹介いたします。   日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を食べる もも肉の塩焼き・・・・・・2,800円(税抜) 比内地鶏の美味を知ったらやみつき!天然塩で味付けした一枚焼きはシンプルだからこそ比内地鶏旨みが存分に感じられる逸品です。  ...

使い勝手の良い個室を多数完備しています| 新宿今井屋本店

2019.03.20
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、使い勝手の良い個室をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。 歓送迎会をはじめとして、仲間内の飲み会からご接待・顔合わせまで、幅広い用途にご利用いただけるお部屋を取り揃えています。 大切な人とのお集まりには、ぜひ新宿今井屋本店の個室をご利用ください。   人数に応じてお好きな個室をお選びください 新宿今井屋本店では、バラエティ豊かな個室を多数ご用意しています。 4名様・6名様・10名様向け個室や、最大で50名様まで収容可能な宴会個室などを取り揃えていますので、お集まりの際には...

歓送迎会におすすめの鍋コースをご紹介!| 新宿今井屋本店

2019.03.13
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 歓送迎会シーズンに突入し、大勢で集まる機会も増えるこの季節。 新宿今井屋本店では、そんなお集まりにぴったりの鍋コースをご用意しています。 大切な人と共に温かい鍋をつつきながら、心に残るひと時をお過ごしください。   比内地鶏の絶品スープを堪能「比内地鶏ときりたんぽ鍋」コース 比内地鶏の出汁がたっぷりと染み出したスープと、もちもちのきりたんぽの相性が抜群の「秋田名物 きりたんぽ鍋」が食べられるのが、「比内地鶏ときりたんぽ鍋」コースです。 その他にも、「ねぎま串」「砂肝串」などの串焼きや、「パリパリキャベ...

当店自慢の串コースをお楽しみください | 新宿今井屋本店

2019.03.6
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、新鮮な地鶏を使用した絶品の串焼き料理をお楽しみいただける、とてもお得な串コースをご用意しています。 歓送迎会にもぴったりのコースとなっていますので、ぜひともご利用ください。   比内地鶏を心ゆくまで堪能!「花」コース 比内地鶏の串焼きをたっぷりと楽しみたいという人におすすめなのが「花」コースです。 レバー串・ねぎま串・むねと皮の抱き身串・お任せ串・手羽先串・手ごねつくね串などバラエティ豊かな串焼きと、「旬菜レタスサラダ」「厳選産地 ざる豆腐」「鶏がら白濁スープ」「季節野菜の炭火焼き」など...

お酒との相性抜群のおすすめ逸品料理 | 新宿今井屋本店

2019.02.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、お酒との相性抜群のおすすめ逸品料理をご用意しています。 厳選素材を使用した当店のメニューの数々を、たっぷりとお楽しみください。   当店自慢のひと皿をお楽しみください 新宿今井屋本店では、「向寒のみぎり」として、お薦めのひと皿をご提供しています。 脂肪が少なくヘルシーな会津地方の馬肉を使った「会津ブランド 馬刺し3種盛合せ」は、日本酒や焼酎と相性も抜群の一品です。 一緒に添えられている辛味噌を、甘口醤油に溶いてお召し上がりください。 その他にも「揚げ銀杏」「姫竹(にがたけ)の天麩...

比内地鶏の絶品やきとりをご堪能ください | 新宿今井屋本店

2019.02.25
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、幻の逸品と言われる比内地鶏を使用した、絶品やきとりをご提供しています。 大自然の中で、愛情をこめて育てられた比内地鶏の上質な肉を、心ゆくまでお楽しみください。   バラエティ豊富なメニューを取り揃えています 新宿今井屋本店では、比内地鶏を使用したやきとりを、バラエティ豊かに取り揃えています。 やきとりの定番「ねぎま」は、もも肉・ねぎ・むね肉・ねぎ・もも肉の順に串に刺し、香ばしく焼き上げた逸品です。ねぎは、栃木県黒磯市産の「白美人」を使用しており、鶏肉との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます...

お食事の後はさっぱりできるデザートはいかがですか? | 新宿今井屋本店

2019.02.20
スイーツ
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、ビールに焼酎、日本酒、ワインなどのお酒好きのお客様にもご満足いただけるよう、たくさんのアルコールの種類と、焼き鳥やお酒のおつまみに合う逸品料理を豊富にご用意しています。さらにちょっとお口直ししたいお客様や、甘い物好きなお客様のためにデザートもありますよ。 ここでは、串焼きを食べてお酒を飲んだ後に食べるデザートとして、ピッタリなアイスをご紹介しています。   お口さっぱり「能登の塩アイス」 ・能登の塩アイス 500円(税抜) 食後にたくさんはいらないけど、ちょっと食べたい方にピッタリな量でご提供させ...

絶品炙り焼きでお酒がすすむ | 新宿今井屋本店

2019.02.13
明太子
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 美味しいお酒には、やっぱり美味しいお酒のおつまみが必須ですよね。お店としても、より美味しいものをご提供したいとの思いで日々頑張っております。今回は、お酒に合う焼き鳥以外でおすすめしたい当店の「炙り焼き」をご紹介します。お酒が進む分、飲みすぎには十分に注意してぜひ召し上がってみてください。   香りが違う「極上辛子明太子 炭火炙り焼 」 ・極上辛子明太子 炭火炙り焼  1,000円(税抜) 辛子明太子の皮を炭火で炙ってからご提供しているので、外側は香ばしく中はピリリと辛い極上辛子明太子がご堪能いただけます。ほんのり...

冷えた体にはコレもおすすめ | 新宿今井屋本店

2019.02.6
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 一年の中で2月が1番寒いと言われていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?世間ではインフルエンザも流行っているようなので、うがい手洗いなど予防はしっかりして、体を冷やさないようにしましょう。 お酒を飲んでアルコールの力で体を温めるのもいいですが、美味しいスープを飲むのもいいものです。当店では比内地鶏を焼き鳥で使用しているので、鶏ガラも普通のものとはひと味もふた味も違いますよ。丁寧に鶏ガラから取ったお出汁を使って作ったスープを、今回はご紹介したいと思います。ホッと芯から温まれる当店のスープをぜひ一度ご賞味ください。   ぐつ...

焼き鳥だけじゃない!野菜焼きもおすすめ | 新宿今井屋本店

2019.01.30
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、ご来店いただいたほとんどのお客様に焼き鳥をご堪能していただいておりますが、焼き鳥の王道である「ねぎま」や「もも」、「砂肝」、「はつ」といった串焼きの他に、野菜の串焼きもお楽しみいただけます。ここでは、焼き鳥とぜひご一緒に召し上がっていただきたい野菜焼きをご紹介しています。   歯ごたえが堪らない「アスパラ」の串焼き ・アスパラの串焼き 450円(税抜) 表面を炭火で焼いているので、アスパラの甘みや水分が中にギュッと凝縮されています。噛む度にシャキシャキと歯ごたえを感じられる一品で、特に女性からの支持が高...

席についてとりあえずの一品にはコレ | 新宿今井屋本店

2019.01.23
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田の比内地鶏専門店である当店ですが、お酒と地鶏の他にもたくさんのメニューを取り揃えています。そこで本日は、お酒と同時にまずは食べていただきたい一品料理をご紹介したいと思います。 ビールや酎ハイはもちろんのこと、美味しい地酒にもピッタリですのでぜひご堪能下さいませ。   香ばしく噛む度に旨い「北海道石狩産 極上鮭とば炙り 」 ・北海道石狩産 極上鮭とば炙り  900円(税抜) 北海道の石狩産にこだわった鮭とばを網で直に炙っているので、お酒のおつまみとして最適な一品ですよ。鮭の旨味が凝縮されて、噛む度に程よい...

接待にオススメ!ワンランク上の個室席で上質な料理を堪能しよう! | 新宿今井屋本店

2019.01.16
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   接待のお店選びでお悩みの幹事様。 当店「新宿今井屋本店」は接待にピッタリの居酒屋です。 産地にこだわった厳選食材を使用した和料理はどれも絶品。 ワンランク上の個室席で上質なお料理をご堪能いただけますよ!   【新宿駅から徒歩3分】落ち着いた和のスタイリッシュな空間が接待にピッタリ! 当店は新宿駅から徒歩3分、歩いてすぐお越しいただけますのでお待ち合わせにも最適です。 店内に入れば、落ち着いた和のスタイリッシュな空間でワンランク上の雰囲気を味わうことができます。 個室席は...

【新年会におすすめ】駅チカ居酒屋で極上食材を使用したこだわり料理を楽しもう! | 新宿今井屋本店

2019.01.9
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店では、産地にこだわった厳選素材を使用したお料理を提供しております。 焼き鳥から鍋料理まで、さまざまな和料理をご堪能いただくことが可能です。 新宿駅からも徒歩3分とアクセス抜群ですので、ぜひ新年会にもご利用くださいませ。 今回は新年会にもオススメなお料理をご紹介いたします!   新年は豪華に極上食材を堪能!「のど黒しゃぶしゃぶと比内地鶏の極上水炊鍋コース」 まずご紹介するのが、新年にふさわしく豪華食材を使用した「のど黒しゃぶしゃぶと比内地鶏の極上水炊鍋コース」です。 高級魚...

新年のお祝いは当店自慢の焼き鳥でどうぞ!秋田県産比内地鶏の旨さをご紹介! | 新宿今井屋本店

2019.01.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新年あけましておめでとうございます。 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 いよいよ2019年がスタートしましたね。 今年も「新宿今井屋本店」をどうぞよろしくお願いいたします! お正月も落ち着きましたが、まだ新年のお祝いをしっかりとしていない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 当店では、自慢の秋田県産比内地鶏を使った焼き鳥をご堪能いただけます。 ぜひご友人や会社のお仲間と一緒にワイワイお楽しみくださいませ!   通常の焼き鳥の1.5倍の大きさ!「一串入魂」で焼き上げる極上...

こだわりの日本酒を堪能!全国各地から厳選した日本酒とおすすめ逸品料理! | 新宿今井屋本店

2018.12.28
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店は秋田の比内地鶏を使用した極上焼き鳥をお楽しみいただける居酒屋です。 焼鳥に合うお酒といえば、はやり「日本酒」。 当店では、全国各地から厳選した日本酒を多数ご用意しております。逸品料理とあわせてお楽しみくださいませ!   季節限定の日本酒もあり!厳選日本酒ラインナップをご紹介! 当店の日本酒は全国から厳選して取り揃えております。その時期しか飲むことができない限定の日本酒もございますので、ぜひお店にてご確認くださいませ! こだわりの日本酒ラインナップは、 男山 喜...

【忘年会におすすめ】1年の締めくくりはやっぱり「鍋」!絶品鍋コースをご紹介! | 新宿今井屋本店

2018.12.26
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   今年も残すところあとわずかとなりましたね。 もう忘年会のご予定は立てられていますか? まだご予定の無い方は、ぜひ当店「新宿今井屋本店」で忘年会をしてみてはいかがでしょうか。 当店では忘年会におすすめのお料理を多数ご用意しており、みんなで楽しむならおすすめは「鍋」。 今回は1年の締めくくりにふさわしい絶品鍋コースをご紹介いたします!   秋田の旨みを凝縮!「比内地鶏ときりたんぽ鍋コース」 まずご紹介するのが秋田のブランド鶏「比内地鶏」と秋田名物「きりたんぽ」がお楽しみいただける...

おすすめの逸品をご紹介します | 新宿今井屋本店

2018.12.19
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「たまにはおいしい料理をとことん堪能したい」 「普段食べないようなとびっきりの料理が食べたい」 そう思ったときは、ぜひ「新宿今井屋本店」にお越しください。当店では、そうしたご要望にぴったりのおいしい料理をたくさん取り揃えており、どれも食べればついおかわりしたくなるものばかり。 今回は、ぜひおすすめしたい逸品をご紹介します。ぜひ参考にして、当店でおいしい料理をとことん味わってみませんか?   希少価値抜群!「『鹿児島県 種子島』姫竹(にがたけ)の天麩羅」 希少価値が抜群の天麩羅。種子島では「若竹」と呼ばれて...

当店の豪華コースで心ゆくまで満足を | 新宿今井屋本店

2018.12.12
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「たまには普段食べないような豪華料理が食べたい」 「とびっきりの豪華料理を食べて普段の疲れを癒したい」 そんなときにおすすめしたいのが「新宿今井屋本店」です。当店では、そうしたときにぜひおすすめしたい豪華な料理も取り揃えてお待ちしています。 今回は、その中でもぜひご注文いただきたい豪華コースをご紹介します。絶品料理の数々に、きっと当店に足を運びたくなるはずです。普段の疲れを癒したい人は必見ですよ!   黒毛和牛はいかが?「雅コース」 なんと黒毛和牛が食べられるコース。「黒毛和牛串の炙り焼き 本山葵添え」を...

当店のおいしい焼き鳥を食べて幸せなひとときを | 新宿今井屋本店

2018.12.5
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「たまにはおいしい焼き鳥が食べたい」 「お酒にあうぴったりの料理を食べて満足したい」 そんなときにぜひおすすめしたいのが「新宿今井屋本店」です。当店では、そうしたときにぜひおすすめしたい絶品料理を取り揃えています。 今回は、その中でも一押ししたい焼き鳥が食べられるコース料理をご紹介。焼き鳥はお酒との相性も抜群です。ぜひ参考にして、当店でおいしい焼き鳥を堪能してみませんか。   全13品!「月コース」 全部で13品の料理が楽しめるおすすめコース。「柚子味噌きりたんぽ」「比内地鶏 おまかせ串」「比内地鶏 ねぎ...

とびっきりの日本酒を当店でどうぞ | 新宿今井屋本店

2018.11.30
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「普段飲まないようなお酒にチャレンジしてみたい」 「料理にあうおいしいお酒を楽しみたい」 「新宿今井屋本店」では、お客様のそうしたご要望にしっかりお応えできるよう、料理だけでなくお酒にもしっかりこだわっています。 今回ご紹介するのは、当店自慢の日本酒。すっきりとした飲みやすいものから、辛口でキレがあるものまでさまざまな日本酒をご用意しています。 ぜひこの記事を参考にして、当店で幸せなひとときを過ごしてみませんか?   深みを楽しみたい人へ「男山 生 純米」 深い味わいを楽しみたい人におすすめしたい日...

当店でアツアツの鍋はいかが? | 新宿今井屋本店

2018.11.28
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「寒い時期にぴったりの料理が食べたい」 「アツアツの料理を食べて暖かい気分に浸りたい」 そう思ったときは、ぜひ「新宿今井屋本店」にお越しください。当店では、そうしたときにぴったりのアツアツ料理をたくさん取り揃えていますよ。 今回は、その中でもとくにおすすめしたい12月スタートの鍋コースをご紹介します。鍋料理を食べれば、心もお腹も満足すること間違いなしです。   秋田名物はいかが?「比内地鶏と秋田名物きりたんぽ鍋コース」 秋田名物のきりたんぽ鍋はいかがでしょう。あたたかな味に、きっと心も一緒に暖まるはずです...

和の空間で全国の珍味や日本酒を満喫できます | 新宿今井屋本店

2018.11.21
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   少し肌寒い季節になってきました。寒い時期には温かい焼き物や度数の高い日本酒が美味しく感じられます。当店では、様々な日本酒や秋田県産比内地鶏を堪能する事ができるのでぜひお越しください。   全国の珍味の食べ比べできます! 北海道石狩産 極上鮭とば炙りは、カリッと焼き上げたおすすめ逸品です。今の時期が一番美味しく噛むことで鮭の旨味が口の中に広がります。日本酒やビールとの相性抜群です。   福岡県博多ふくいち 極上辛子明太子は、ずっとりとした食感で辛さも絶妙です。日本酒に良く合います...

和の空間で絶品水炊きや秋田県比内地鶏を満喫できる居酒屋 | 新宿今井屋本店

2018.11.14
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   秋の過ごしやすい季節には飲み会も多くなってきます。当店では和の空間でこだわりの日本酒や比内地鶏を味わうことができるので、気軽にお越しください。宴会向けコースもご用意しておりますので大人数でのご利用も可能です。   おつまみに最適逸品をご紹介! こだわり卵の出汁巻きは、ふっくらと焼き上げています。陶板銀餡仕立てで甘味が引き立っています。   ざる豆腐 なごり雪は、大豆の旨味がたっぷりと詰まっています。滑らかな食感で他とは違う豆腐の旨味を堪能する事ができます。 &nb...

肌寒い季節にはきりたんぽ鍋や水炊きで心から温まります | 新宿今井屋本店

2018.11.7
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   寒い時期には鍋料理が一番美味しく感じます。当店では水炊きやきりたんぽ鍋などを味わえる宴会コースを様々ご用意しております。秋田県産比内地鶏を味わうことができるので、気軽にご予約ください。   新鮮なお造りは日本酒に良く合う! 比内地鶏むね肉生ハムのお造りは、しっとりとした歯ごたえがあります。肉質の良いむね肉がおつまみに最適です。   特製塩レバーは、ちょうどよい塩加減でビールやハイボールに良く合います。柔らかく口の中で肉の旨味が広がります。   比内地鶏...

日本酒に合う逸品や秋田県名物きりたんぽ鍋や比内地鶏を満喫できる | 新宿今井屋本店

2018.10.31
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   JR新宿駅中央東口から徒歩2分でご来店ができる当店のご案内をいたします。秋田県名物比内地鶏やきりたんぽ鍋を味わうことができるので飲み会や宴会に最適です。本日は、寒い時期に美味しいきりたんぽ鍋コースや逸品をご紹介いたします。   全国の旨いおつまみ集めました! ざる豆腐なごり雪は、濃厚な大豆の旨味と甘味が凝縮された逸品です。クリーミーでまろやかな舌触りで日本酒に良く合います。お好みですだれ塩やもろみ醤油で食べる事で違う愛を感じられます。   姫竹(にがたけ)の天麩羅は、名前とは違...

秋田県産比内地鶏を満喫できる隠れ家的居酒屋 | 新宿今井屋本店

2018.10.24
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   秋田県産比内地鶏専門店の当店では、秋田県比内山麓で育てられた自慢の比内地鶏を満喫する事ができます。特に串焼きは通常の焼鳥よりも大きく肉質が違うのでぜひ味わってみてください。宴会に最適なコースも様々ご用意しております。   過ごしやすい店内は掘りごたつ席! 半個室席でゆっくりとくつろげる席をご用意しております。 天井が広く落ち着いた空間で食事ができ、少人数から最大54名様でご利用ができます。和の空間が広がり宴会にも最適です。仕切りは暖簾やすだれをご用意しております。   比内地...

分け合うもよし!独り占めするもよし!当店自慢の串料理 | 新宿今井屋本店

2018.10.17
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 串料理の王道と言えば焼き鳥ですよね。焼き鳥は串から外すのは邪道なんてことを、たまに耳にしますが、宴会のメンバーと手軽につまめるという点では、串から外して食べるのも悪くはないですよね。 串料理のいいところは、みんなで分け合って食べることも、好きな串を堂々と独り占めすることも、両方できるところではないでしょうか。 当店では王道の焼き鳥から、野菜串まで豊富にご用意しております。   香ばしい比内地鶏の焼き鳥 ◆ねぎま 480円 当店のねぎま串は「もも肉・ねぎ、むね肉、ねぎ、もも肉」と刺してあります。ねぎは甘味が際立つ...

寒くなってきたら。滋味深い味が沁みる”きりたんぽ鍋”のすすめ | 新宿今井屋本店

2018.10.10
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 気温が一気に下がって、風が冷たい日が多くなってきましたね。これからは空気も乾燥して風邪が流行る季節になります。基本の手洗いうがいの他に、食生活の面でも体調管理を行っていきたいですね。   最後の一滴まで栄養満点 これから鍋料理の美味しい季節です。鍋料理の利点は具材の栄養すべてを摂取できるというのがありますね。当店でも複数の鍋料理がありますが、これからの季節におすすめなのは”きりたんぽ鍋”です。 きりたんぽ鍋の具材であるセリには、ビタミンA、A2、B3、Cを多く含み、免疫力を高める働きがあります。また香りの素となる精油成分に...

宴会の〆は何にしよう?今井屋こだわりの〆ごはん | 新宿今井屋本店

2018.10.3
親子丼
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋も深まり、段々と北風に冬の気配が漂ってきました。公私ともに宴会の増える季節ですね。宴会の〆のごはんには、みなさんこだわりはありますか? 本日は当店の〆のごはんメニューをご紹介いたします。ぜひ宴会の参考になさってくださいね。   ガッツリご飯もの ◆親子丼 1,200円 噛むほどに味が深まる鶏肉に、ふわとろ玉子の親子丼は、小腹がまだ空いているなという時の〆の一品としてオススメです。   ◆至福の卵かけご飯と二種のおかず 1,000円 こだわりのちりめん山椒と昆布の佃煮のおかずがついた、こちら...

宴会が増え始める季節。自慢の焼き串を堪能できるコースがオススメです | 新宿今井屋本店

2018.09.28
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   朝晩はだいぶ冷えるようになりましたね。通勤時には秋物のコートやストールを羽織るようになったという方も多いのではないでしょうか。これからの季節には宴会もだんだんと増え始め、幹事役を任せられるとお店選びや人数や日程調整など細かいながらも同時にこなさなければいけないことが増えますね。本日はこれから増える宴会に当店がおすすめな理由とイチオシコースメニューをご紹介いたします!   【場所はアクセスに便利な新宿!】 当店はJR・新宿駅中央東口より3分。都営新宿線・新宿3丁目駅からなら2分という、会社帰りに集まりやすい立地...

当店でできる!全国を巡る美食の旅へ出かけよう | 新宿今井屋本店

2018.09.26
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   最近ではデパートや百貨店、ショッピングモールなどで各地方の物産展などを催しているのをよく見かけますね。旅行に行くことを考えれば…と、どこも盛況しているようです。自宅で買ってきたものを味わうのももちろん楽しいですが、できれば出来立ての温かいお料理を味わいたいですよね。 当店なら全国津々浦々、美食の旅ができます!今度の週末は当店で日本全国グルメツアーを楽しんでみてはいかがでしょうか。   酒の肴としてぴったりの逸品揃い ◆岩手県三陸産 秋鮭昆布〆はらこ 900円 鮭のはらこといえば、いくらが...

一度食べたら忘れられない!絶品比内地鶏の専門店です | 新宿今井屋本店

2018.09.19
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、美味しい鶏肉で有名な秋田県産地鶏の専門店です。 ぜひ、絶品の鶏料理をお召し上がりくださいませ。   1串入魂で心を込めて焼き上げます 当店でご提供しております鶏肉は、秋田県産比内地鶏、比内山麓で約140日間放し飼いし、鶏にストレスを与えずゆったりと飼育するため、通常の1、5倍ほどの大きさが特徴です。職人が心を込めて焼き上げる串焼きを是非この機会に、お仲間皆様、ご家族皆様でお楽しみ、ご堪能ください。   日本酒が進む肴を豊富にご用意しております 歯ごたえ抜群、一度食べたらやみつき...

お酒のお供に大人気!小鉢料理のご紹介です | 新宿今井屋本店

2018.09.12
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、お酒のお供に大人気!リピーター様続出中の小鉢料理を数多く取り揃え、皆様のご来店をおまちしております。   美味しいお酒は自慢の小鉢料理とお楽しみください 当店では、多くのリピーターのお客様にもご好評いただいております小鉢料理を数多くご用意しております。 ・ささみと長いものとりわさ ・鶏皮とオニオンのポン酢和え ・絶品チャンジャ ・とり納豆 ・ささみの炙り明太子和え 日本酒、焼酎との相性も抜群!是非この機会に、当店自慢の小鉢料理をお楽しみください。   ...

ご予約は便利な24時間いつでもネットご予約システム | 新宿今井屋本店

2018.09.5
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、通常夕方より営業しておりますが、土曜日、日曜日、祝日は、午前11時半から14時半までランチタイム営業をしております。ランチご宴会、ご会食のご予約を承っております。是非ご利用ください。   ご予約は便利なネットご予約システム 当店では、お忙しい幹事様、ご予約いただく多くのお客様から大変ご好評いただいておりますネットご予約システムを導入しております。24時間、お客様のご都合良い時にいつでもご予約いただけるネットご予約では、ネット上よりご来店日時、人数様をご入力いただくだけの簡単システムです。また、ネット上より空席状...

疲れたお体にオススメ!究極の水炊き鍋料理 | 新宿今井屋本店

2018.08.29
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今日も1日、お疲れ様でした。今年の夏は特に暑かったですね。そうしたときは冷たいものがおいしいのですが、飲み過ぎると体の内部から冷えてしまいます。当店では、多くのお客様より大変ご好評いただいております「水炊き鍋」をご用意しております。暑い夏こそ、体の内部から温まる水炊きをぜひお召し上がりください。   疲れた体には究極の水炊き鍋料理 当店でご用意しております人気の水炊き鍋は、比内地鶏の鶏ガラを100パーセント使用しております。鶏ガラと水だけで作るスープは、白濁!旨み成分がたっぷりと含まれ、女性に大好評のコラーゲンがたっぷ...

今井屋名物!串コースを一挙ご紹介します | 新宿今井屋本店

2018.08.22
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今日も1日、お疲れ様でした。まだまだ暑い日が続き、夏バテ気味の方もいらっしゃいますね。当店では、美味しく、食べやすい串コースをご用意しております。暑さで食欲が減っているお客様にも大好評!是非、お仲間みなさま、ご家族皆様でご来店ください。     今井屋名物!串コースのご紹介 当店では、お客様の人数、ニーズ、ご予算に合わせ、豊富な串コースをご用意しております。急に決まったご宴会もご安心ください。ご来店当日、15時までご予約を承っております。お子様にも大人気、ご接待にも、ご会食にもご好評いただいております串...

新宿の和空間で半個室宴会を | 新宿今井屋本店

2018.08.15
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   新宿での大規模宴会には、せひ、当店をご利用ください。最大で54名様までご利用いただける半個室がございます。大都会新宿の喧騒を忘れて、ゆっくりとお過ごしくださいませ。当店自慢の比内地鶏を使った焼き串を存分に楽しめる宴会コースも各種ご用意しています。   用途が広がるさまざまな半個室 仲間同士での飲み会はもちろん、会食や接待にも最適な半個室は、4名様向けからご用意しています。 お部屋は掘りごたつタイプなので、ゆっくりとくつろぐことができます。仕切りには風情のある簾を使用、上質な和の空間で、ごゆっく...

美味鶏日本一の比内地鶏を味わい尽くしてください! | 新宿今井屋本店

2018.08.8
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   地鶏は全国で150種類以上あるといわれていますが、中でも比内地鶏の評価は高く、特に雌は「幻の逸品」とも呼ばれています。当店では、比内町から毎日直送されてくる、自然の中で健康に育った比内地鶏だけを使用しています!   比内地鶏を使った極上料理 「もも肉の塩焼き」は、比内地鶏のもも肉を天然の塩で味付けして、一枚焼きにした贅沢な逸品です。ジューシーなお肉と、パリッとした香ばしい皮は、クセになる美味しさですよ! 一枚焼きなので、ボリュームも満点です。 「むね肉の塩こしょう焼き」は、噛むほどに甘みが感じ...

こだわりの銘酒と逸品料理 | 新宿今井屋本店

2018.08.1
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店でお出ししている比内地鶏を使った焼き鳥は、普通の焼き鳥とはひと味もふた味も違います! 当店では、鶏肉だけではなく、合わせるタレや野菜などにもこだわっているので、完成された極上の1本をお楽しみいただけます。   日本酒との相性抜群の鶏料理 当店では比内地鶏を使ったさまざまな焼き串を提供していますが、中でも特に食べていただきたい絶品串は、「白レバー」です。 レバーは臭みがあるから苦手という方も多いと思いますが、白レバーは臭みが少なく、独特のコクと歯触りを楽しむことができます。 白レバーと...

夏を楽しむワンランク上の逸品料理 | 新宿今井屋本店

2018.07.31
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   季節のおすすめメニューは、当店だからできる「本物の味」を追求したお料理に仕上がっています! 素朴な食材ほど、味の良し悪しがわかりますよね。ぜひ、当店こだわりの逸品を、日本酒や焼酎と合わせて、お楽しみください。   お酒に最適なおすすめの一皿 どんなお酒にも合う「厳選 トウモロコシ刺し」は、トウモロコシというシンプルな食材だからこそ、自信をもっておすすめしたい一品です。生トウモロコシならではの甘みと、ジューシーな食感は、クセになるほどの美味しさですよ! 果実のように甘い本物のトウモロコシを、ぜひお試しください...

コースで楽しむ今井屋の名物串 | 新宿今井屋本店

2018.07.25
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店自慢の比内地鶏を使った焼き鳥は、宴会コースでも楽しむことができます。コースの最初から最後まで、比内地鶏を存分に満喫していただけるような内容となっていますので、飲み会やご接待などの場面でもご利用くださいませ。   名物串を存分にお楽しみください! 【比内地鶏の焼き鳥 月コース】では、比内地鶏を使用した砂肝やササミ・ねぎま・手ごねつくねなど、全13品が楽しめるコースです。串のほかに「手羽先ピリ辛揚げ」や「鶏出汁玉子雑炊」なども含まれていますので、比内地鶏を堪能することができますよ! 【比内地鶏...

最後の汁物までとり三昧でお楽しみください | 新宿今井屋本店

2018.07.18
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店でおいしいやきとりをたくさん召し上がった後、最後に楽しみなのは〆の一品ですよね。 もうお腹いっぱいなので、食事はもういいやという方でも、汁物は飲みたくなるものですよね。 特に冷酒や焼酎、ビールなど冷たいお酒をたらふく飲んだ後は、温かい汁物で体をいたわってあげるのはいかがでしょうか。 当店の汁物は鶏の味わいにこだわったメニューを取り揃えております。   フワフワの卵とともにサラサラと コラーゲンたっぷり鶏雑炊 ごはんは少な目、スープを味わう鶏雑炊はいかがでしょうか。 フワフワのかき玉と、コラーゲ...

夏はネバネバメニューで疲労回復! | 新宿今井屋本店

2018.07.11
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 晴れている日も雨の日でも、ムシムシと湿度を感じる日本の暑い夏がもうそこまで来ています。 暑くても美味しいお酒と美味しい酒のつまみでエネルギーチャージをすることで、バテやすい日本の夏を乗り切りましょう! 夏バテ防止のためにおすすめの食材というと、ネバネバした食材がよいといわれています。ネバネバした食材のネバネバ成分は「ムチン」という粘性物質です。ムチンには疲労回復効果や血液をサラサラにする効果、消化を促してくれる効果など、夏の弱った胃袋にとってもやさしい成分なんですね。 そこで本日はネバネバが美味しいお料理をいくつかご紹介したいと思い...

酒がすすむ!通が喜ぶこだわりの肴をご紹介します | 新宿今井屋本店

2018.07.4
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田産地鶏の美味しい焼きとりもおすすめですが、その合間に箸休めも欲しくなりますよね。当店はお酒にも肴にもこだわる皆さまに喜んでいただけるよう、ちょっとつまめる酒の肴もこだわりを持ってご用意しております。 今回は写真を見ただけでお酒が頼みたくなるお料理をいくつかご紹介したいと思います。   燻された味わいが酒を引き立てる 秋田の味 いぶりがっこ二種盛り 秋田名物と言えばいぶりがっこを真っ先に思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そもそもいぶりがっこが生まれたのは、漬物用の干し大根が凍って食...

季節感を味わえる全国の逸品野菜をどうぞ | 新宿今井屋本店

2018.06.29
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 美味しいお酒のおともには、美味しい酒の肴が欠かせませんよね。 新宿今井屋本店では、美味しい比内地鶏を使ったメニューに加えて、全国のこだわりの素材を使用した、季節感あふれるメニューも取り揃えております。 ジューシーで食べ応えのある肴に合わせて、全国から届く美味しいたよりを味わってみませんか。   彩り大きさ味の三拍子そろった京野菜 京野菜 万願寺唐辛子 包み揚げ 京野菜の万願寺唐辛子、最近では関東でも見かけることもありますが、本場の味は甘くておいしい、唐辛子とは思えない肉厚な美味しさがたまりません。新鮮な季...

比内地鶏の味わいを堪能するなら | 新宿今井屋本店

2018.06.27
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 地鶏、とひとことで言っても今や全国にはいろいろな地鶏が存在し、その数150種以上と言われていますが、伝統がありおいしさ日本一と言われるのが比内地鶏ではないでしょうか。 恵まれた自然の中で放牧飼育され、しまった肉質に旨みがたっぷり感じられる比内地鶏ですが、中でも雌は幻の品とさえ言われております。その美味しい比内地鶏は、毎日新鮮なものが直送され、みなさまにご提供させていただいております。 当店で地鶏のおいしさを味わっていただくためにぜひお勧めしたいメニューをご紹介いたします。   歯ごたえよくジューシーな肉の味わ...

厳選食材で作る逸品料理、この味は本物です | 新宿今井屋本店

2018.06.20
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店は「比内地鶏」を使用した極上のくし料理がウリのお店です。ですがもちろんそれ以外の料理にもこだわりを持っており、そちらもぜひとも食べて頂きたく思っております。ですので今回は「くし料理」以外の逸品料理のご紹介させて頂きます。厳選食材で作る本物の味、ぜひともお確かめください!   スモーキーな逸品「三重県産 真鯛の絶品生ハム」   最初に紹介さえて頂くのはコチラの燻製料理です。使用している「伊勢真鯛」は海藻類・柑橘類・伊勢茶を添加している餌で育っております。つまり意味生粋の伊勢真鯛ですね!さらには使用している塩ま...

迷ったらコチラがおススメ、ハズレなしの逸品料理! | 新宿今井屋本店

2018.06.13
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   どちらにしようかと迷う、そんなときってありますよね。「どっちも好きだし、捨てがたい」よくある経験です。ところで当店は居酒屋なわけですが、きっと皆さまも「どの料理にしようかな」と迷った経験があるはずです。ということで今回は、そんな迷ってしまうお客様に向け「おススメ料理」についてご紹介させて頂きます。   秋田県産比内地鶏「もも肉の塩焼き」   最初に紹介させて頂くのはコチラの料理です。当店のウリはなんと言っても、比内地鶏を使用したやきとり。ですが今回は敢えて串ではない逸品料理をご紹介させて頂きました。香ばしい皮の香り...

心ゆくまで焼き鳥を楽しむなら、コース料理をご注文くださいませ | 新宿今井屋本店

2018.06.6
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   好きなものを心ゆくまで楽しみたい!そんな気持ちはどんな方にもあることでしょう。好きなものは、いくら楽しんでも楽しみ飽きないからこそ、好きなのです。きっとそこには理由なんてなく、純粋に好きという気持ちしかありません。飛躍した言い方をするのではあれば、それはもう愛していると言ってもいいのかもしれません。そして当店は、そんな愛すべき、やきとりが大好きな方にピッタリのお店。大好きな焼き鳥を心ゆくまでお楽しみ頂きたいのであれば、コース料理をおススメさせて頂きます。   串づくし「比内地鶏のやきとり『月』コース」   まず...

ゆったり空間で味わう極上焼き鳥の魅力 | 新宿今井屋本店

2018.05.30
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   誰かに魅力を伝える。これほど難しいことはないかもしれません。私共と致しましては、当店の魅力やお客様にぜひともお試し頂きたい逸品は色々とあるのですが、これをそのままお伝えするというのは非常に難しいものです。別段これは飲食店だけの話ではなく、人になにかを伝えるというのは、一度自分のフィルターを通してしまっているが故に、相手のフィルターに弾かれてしまうとでも言うのでしょうか。ですがそんなことを言っても始まりませんので、今回は当店の魅力をわかりやすくピックアップいたしまして、お伝えしたいと思います。   放し飼い比内地鶏の味わ...

【一串入魂】職人が焼き上げる「秋田県産比内地鶏」を堪能しよう! | 新宿今井屋本店

2018.05.23
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店は、職人が丁寧に焼き上げる「秋田県産比内地鶏」を使用した和料理が楽しめるお店です。 一串一串丹念に焼き上げられた比内地鶏は、これまでの焼き鳥のイメージをひっくり返すほどの美味しさです。 ジューシーでヘルシー、滴る肉汁と炭火の匂い溢れる極上の焼き鳥をお楽しみください!   放し飼い飼育だから美味しい!秋田県産比内地鶏の魅力 当店で使用している秋田県産比内地鶏は、秋田県比内山麓で150日間放し飼いで飼育された極上の地鶏です。 自然豊かな環境で育てられた地鶏を、通常の焼鳥の1.5倍の大きさでご提...

【接待にもオススメ】お洒落な空間で上質の焼き鳥を堪能できるお店 | 新宿今井屋本店

2018.05.16
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店は、秋田産の比内地鶏を熟練の職人の手によってお楽しみいただける焼き鳥居酒屋です。 焼き鳥屋のイメージといえば「煙がモクモク」「騒がしい店内」かもしれませんが、当店はそのイメージを見事に裏切ります。 上質で落ち着いた店内はまるでラウンジバーのようで、煙や騒がしさを気にせずゆっくりとお過ごしいただけます。 宴会や飲み会はもちろんのこと、接待などの大事なシーンでもご利用が可能です。 ぜひ極上の焼き鳥を当店でお楽しみください!   新宿駅から徒歩3分!落ち着いた店内はゆっくりと過ごすのに最適! ...

宴会で楽しみたい!秋田県の魅力がいっぱい詰まったコース料理 | 新宿今井屋本店

2018.05.9
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、秋田県産比内地鶏を中心に、秋田の名物料理がたっぷりと味わえるお店です。 大勢でのお食事やご宴会にもピッタリのコース料理を各種ご用意しております。 いつもとは違うワンランク上のお料理をお楽しみくださいませ!   やっぱりまずはコレ!「~比内地鶏のやきとり~月コース」 まずお楽しみいただきたいのが秋田が代表する地鶏「比内地鶏」をしっかりと楽しめる「~比内地鶏のやきとり~月コース」です。 こちらのコースでは、 【前菜】本日の前菜 【冷菜】今井屋名物 パリパリキャベツ 自家製ダレと小豆島産もろみ ...

【こだわりの日本酒】全国各地から厳選された日本酒と焼き鳥を楽しもう! | 新宿今井屋本店

2018.05.2
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、熟練の職人が丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥が味わえる「秋田県産比内地鶏」専門店です。 自然豊かな場所で育てられた比内地鶏は、噛めば噛むほど味が出てくる日本でも指折りの地鶏です。 そんな地鶏と一緒にお楽しみいただける美味しい日本酒も各種取り揃えております。 ぜひ当店自慢の地酒や日本酒をお楽しみください!   バリエーション豊富な地酒・日本酒をご紹介 当店では、全国各地より数多くの地酒や日本酒をご用意しております。 喜久泉 吟冠:飲み飽きないスッキリした味が特徴。 米の旨味が充分にあり燗で...

寒い時期だけじゃない、いつでもおいしいお鍋料理 | 新宿今井屋本店

2018.04.25
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   暖かい日が続きますね。 春も本番を迎え、ようやく春らしい陽気になりました。 まだまだ夜は冷えますので、遅くまでお出かけの際には防寒着の準備もお忘れなく。 今回は寒い日だけじゃない、これからの季節も美味しくいただけるお鍋と鶏料理専門店ならではのお料理を紹介いたします。   “究極”を冠した水炊き鍋 その名も「”究極”の水炊き鍋~白濁ガラ本スープ~」です。 比内地鶏の鶏ガラを100%使用、水と鶏ガラだけで作った白濁したガラスープは究極と冠するにふさわしい旨みがギッシリと詰まっています。 濃厚な...

日本酒初心者にもオススメの日本酒とは | 新宿今井屋本店

2018.04.18
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   宴会シーズンも一段落でしょうか。 送別会、新年会、お花見となにかとお酒の席が多い時期でしたね。 会社を上げての宴会など大勢での飲み会は楽しいものの、気を使ったりするシーンが多く折角のお酒の味もわからなくなってしまいかねません。 こういう時は少人数で気の置けない仲間とゆっくりとお酒の席を設けてはいかがでしょうか。 今回はゆったりと飲むのに最適なおすすめの日本酒を紹介いたします。   福島産 飛露喜 特別純米 飛露喜と書いて「ヒロキ」と読みます。 この飛露喜、実は日本手の定番とも言って過言では...

新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-7300-2332
営業時間
【月~金】
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日


≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月30日(月):17:00~24:00
12月31日(火):休業
【2020年】
1月1日(水):休業
1月2日(木):11:30~22:00
1月3日(金):11:30~22:00
1月4日(土)以降:通常営業
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分