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ご宴席を鮮やかに彩る当店のおすすめ「向寒のみぎり」 | 新宿今井屋本店

2018.01.24
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。

 

本日は、当店のおすすめ皿「向寒のみぎり」をご紹介します。地酒をはじめとする新宿今井屋本店のお酒と相性抜群の逸品ですよ。

 

舌の上でとろける海の贈り物「高級珍味 あんきも味噌漬け」


900円(税抜)



ビタミンA・E、DHAなど栄養を豊富に含んでいるあん肝を、当店では味噌漬けにしてお出しします。別名“海のフォアグラ”とも呼ばれるほど濃厚でクリーミーな味わいがお酒によく合う、上質な逸品です。

 

鶏ガラの良いところだけを凝縮した黄金のスープ「白湯鶏ガラ本スープ」


800円(税抜)



比内地鶏のガラを煮炊いて作ったスープに能登すだれ塩を加えた、濃厚ながらもサッパリ美味しいお鍋です。しっかりした肉質で程よい歯ごたえの「いわい鶏」と一緒にコラーゲンたっぷりのスープをご賞味ください。

 

ミディアムレアの牛肉から旨味があふれ出す「厳選牛串の炭火炙り焼き」


1,700円(税抜)



A4ランクを獲得した国産の黒毛和牛を備長炭で焼き上げた絶品串焼きです。甘口醤油と本山葵で和風に、もしくは岩塩とレモンでサッパリと召し上がっていただけます。

 

揚げたての銀杏に舌鼓「揚げ銀杏」


1,000円(税抜)



油でサッと揚げた銀杏を塩にのせてお出しします。塩が引き出す銀杏特有の苦味と甘味は1度味わったらやみつきの美味しさ。揚げたての状態でお出しするので、熱々の香り高い銀杏を楽しんでいただけます。

 

苦味と食感がクセになる「三関せりのサラダ」


800円(税抜)



サラダメニューをお召し上がりになりたい方には、秋田県湯沢市直送の「三関せり」を使ったお料理がおすすめです。トッピングの鶏牛蒡チップスと合わせるとさらに美味しく召し上がっていただけます。

 

おすすめの逸品を心ゆくまでお楽しみください


この他にも小鉢から甘味までバラエティ豊かにご用意しております。この機会に、どうぞ新宿今井屋本店へお越しください!

 

新宿駅 中央東口 徒歩3分!

新宿で放し飼い比内地鶏の味わいを皆様にお届けします。

当店は秋田県産比内地鶏専門店です。
・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育
・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ
・焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる

各種宴会にご利用できるお席をご用意しております。
4名×5席、6名×3席、10名以上×4席、50名以上×1席

ランチ宴会の受付もしております。

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電話番号:050-7300-2332

以上、新宿今井屋本店PR担当でした!

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新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-7300-2332
営業時間
月~金
ディナー 17:00~24:00
    (L.O.23:00)

土・日・祝
ランチ  11:30~15:00
     (L.O.14:00)
ディナー 17:00~24:00
    (L.O.23:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
無し
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分

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