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秋田名物を堪能できる3月・4月のコース | 新宿今井屋本店

2018.03.7
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。

送別会や歓迎会の季節になりましたが、皆様ご準備はお済みでしょうか?当店では3月・4月もご宴会メニューをご用意しております。本日は、その中でも秋田名物をしっかりとお召し上がりいただけるおすすめコースをご紹介いたします。

 

比内地鶏を食べつくす




【3~4月】~秋田名物と比内地鶏堪能~ きりたんぽ鍋コース/全11品/4500円

■コース内容■

・前菜/本日の前菜

・冷菜/パリパリキャベツ ~小豆島手作りもろみと自家製ダレ~

・焼物/比内地鶏 ねぎま串

・焼物/比内地鶏 砂肝串

・焼物/比内地鶏 手ごねつくね串

・焼物/野菜焼 ししとう串

・箸休/本日の小鉢

・強肴/比内地鶏 熟成むね肉ロースト

・鍋物/秋田名物 きりたんぽ鍋

・〆物/〆の玉子雑炊

・甘味/本日の甘味

 

コース内容を見ていただくとお分かりいただけるとおり、比内地鶏をたっぷりお召し上がりいただけます。歯ごたえがあり食べ応えのある比内地鶏は脂が少ないのでヘルシーで女性にもおすすめです。沢山食べて、比内地鶏の美味しさをご堪能下さい。また、当店の「きりたんぽ」の原料は、有機栽培のあきたこまちを使用しております。

 

あきたこまちの歴史




あきたこまちは、品種改良によって誕生したお米です。日本のお米の王様であるコシヒカリと奥羽292号を掛け合わせているので、コシヒカリから譲り受けた旨味、味の良さが美味しさのポイントとなっています。香りが良く、味も甘味があります。また、食感は、粘りが強めなのが特徴ですが、あっさりと食べることができるため、ついつい沢山たべてしまうお米といわれています。

 

当店へお越しの際は、是非きりたんぽ鍋のコースで、比内地鶏とあきたこまちを使用したきりたんぽ鍋をご賞味ください。

新宿駅 中央東口 徒歩3分!

新宿で放し飼い比内地鶏の味わいを皆様にお届けします。

当店は秋田県産比内地鶏専門店です。
・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育
・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ
・焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる

各種宴会にご利用できるお席をご用意しております。
4名×5席、6名×3席、10名以上×4席、50名以上×1席

ランチ宴会の受付もしております。

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電話番号:050-7300-2332

以上、新宿今井屋本店PR担当でした!

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新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-7300-2332
営業時間
月~金
ディナー 17:00~24:00
    (L.O.23:00)

土・日・祝
ランチ  11:30~15:00
     (L.O.14:00)
ディナー 17:00~24:00
    (L.O.23:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
無し
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分

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