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焼き鳥だけじゃない!少し変わった串焼きはいかが? | 新宿今井屋本店

2020.03.27
フォアグラ串
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。

当店では、思わず笑みがこぼれる美味しさの比内地鶏を使った串焼きをお召し上がりいただけますが、美味しいのはそれだけではございません!脂の旨みとろける極上の1本から、コク深いメニューまで、さまざまな食材を炭火で丁寧に炙ってご提供します。

 

あの高級食材を香ばしく炙りました


フォアグラ串

濃厚な味わいと脂の上質な旨みが美味しい、世界三大珍味の一つであるフォアグラ。
当店では、そんな高級な食材を串焼きにて1本 1,600円(税抜)でお楽しみいただけます。フォアグラに詰まった美味しさと表面のパリッとした香ばしさが相まって、何とも言えない味わいに仕上がった逸品。やみつき間違いなしの旨さです。

 

チーズも焼いて旨みアップ


料理写真

突然ですが、皆様はプロヴォローネチーズをご存じでしょうか?こちらは、イタリア・ナポリの方言で、ボールという意味の言葉「プロヴァ」が由来のチーズです。特徴はもちもちっとした食感で、火を通すとよく伸びます。
そのプロヴォローネチーズも、当店では串に刺して炭火焼きでご提供。チーズ本来の美味しさをシンプルに堪能したい方におすすめです。

 

炭火の香りをまとったこだわりの逸品


料理写真

本日ご紹介したメニュー以外にも、味噌焼きか磯辺焼きにして楽しむきりたんぽ、表面をこんがり焼いてレアに仕上げた黒毛和牛など、さまざまな品をご用意しております。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

 

新宿駅 中央東口より徒歩3分。

新宿で放し飼い比内地鶏の味わいを皆様にお届けします。

当店は秋田県産比内地鶏専門店です。
・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育
・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ
・焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる

各種宴会にご利用できるお席をご用意しております。
4名×5席、6名×3席、10名以上×4席、50名以上×1席

ランチ宴会の受付もしております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:050-7300-2332
オンライン予約はこちら

以上、新宿今井屋本店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-5269-9218
営業時間
【月~金】
ディナー 17:00~22:00

【土・日】
ランチ  12:00~15:00
ディナー 16:30~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分

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