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低カロリーでうれしい「馬刺しの盛り合わせ」 | 新宿今井屋本店

2019.12.25
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 忘年会シーズンも終盤のこの時期、連日の忘年会、女子会、宴会などでおなかいっぱい食べて、飲んでしまったみなさん! ちょっぴりいつもよりカロリーオーバーしてしまったみなさん!お肉は食べたいけれど、ダイエット中のみなさん! 当店では、カロリーが低いのに美味しい肉「馬刺しの盛り合わせ」をご用意しています。 今回は、低カロリーなのに、高タンパクで人気の「馬刺し」をご紹介します。 女性にうれしい鉄分豊富な「馬刺し」 豚肉、牛肉、鶏肉に比べ、カロリーが低いのに高タンパク、豊富な鉄分、カルシウムが含まれている馬刺しは、女性に大人...

焼酎と楽しむ秋田名物「きりたんぽ」| 新宿今井屋本店

2019.12.18
きりたんぽ
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田といえば名物「きりたんぽ」! 炊いたお米を串に握りつけて焼いた「きりたんぽ」も有名ですが、この時期、当店では体もあたたまる「きりたんぽ鍋」をご用意しています。 「きりたんぽ」と「比内地鶏」で鍋 有機栽培の秋田を代表する米「あきたこまち」を使ってつくる「きりたんぽ」は、ゆっくりと備長炭で香ばしく焼き上げ、香りも楽しんでいただけます。 当店でご用意していますきりたんぽ鍋には、契約農家から仕入れる「比内地鶏」を使っています。 もも肉、むね肉、つみれ、きりたんぽ、豊富な野菜が入った人気のお鍋料理をお楽しみください。 ...

女子会にうれしい<コラーゲン>たっぷり鍋 | 新宿今井屋本店

2019.12.11
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 朝晩の冷え込みが厳しくなるこの季節、体の芯まであたたまる「鍋料理」の出番は多くなりますね。 近年、特に女性に注目されているお鍋といえば「コラーゲン」が入った鍋です。 当店では、女子会におすすめ!人気のコラーゲンをたっぷりご堪能いただける鍋メニューをご用意しています。   旨みが凝縮「コラーゲン」たっぷり鍋 コラーゲンとは、鶏皮、軟骨などに多くふくまれ、爪、肌、髪の毛などを艶々に、健やかに保つ効果があると言われています。 そんなコラーゲンをたっぷり美味しく味わっていただけるお鍋料理のご紹介です。 ...

日本酒がすすむ「比内地鶏のお造り」| 新宿今井屋本店

2019.12.4
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今日も1日、お疲れ様でした。 おかえり前に一杯!お気軽に立ち寄っていただける当店では、美味しいお造りと日本酒をご用意しています。 今回は、日本酒がすすむ人気の「お造り」をご紹介します。 比内地鶏のお造り お造りといえば、鮮魚をイメージされる方も多いですが、当店では、自慢の比内地鶏を使ったお造りをご用意しています。 じっくりと時間をかけて火を入れる「生ハム」はいかがですか? ・比内地鶏むね肉生ハムのお造り 1,200円 (税抜) 日本酒はもちろん、ワインとも相性ぴったりの一皿です。 女性にもおすす...

比内地鶏を楽しむ「串」で忘年会 | 新宿今井屋本店

2019.12.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 令和元年も残すところ1ヶ月ほどになり、忘年会幹事様は、お店探しに忙しい時期ですね。 当店では、秋田を代表する「比内地鶏」を使ったメニューを豊富にご用意しています。 今回は、今年の忘年会に楽しみたい比内地鶏を堪能できる「串」コースをご紹介します。 全13品で大満足「月」コース たっぷり比内地鶏を楽しんでいただける「月コース」は、全13品! 前菜をはいめ、冷菜「今井屋名物 パリパリキャベツ 自家製ダレと小豆島産もろみ」、中鉢、焼物「比内地鶏 ねぎま串/おまかせ串/砂肝串」、箸休め、揚物、汁物「鶏出汁スープ」、焼物「し...

職人の技が冴える「焼き」で比内地鶏をいただく | 新宿今井屋本店

2019.11.29
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   もう数日もすれば今年も残りわずか1ヵ月という時期になりました。 毎年のように思いますが、月日が流れるのは早いものですね。 慌ただしさも増してくる本格的な冬を迎える前に、当店自慢の比内地鶏の焼き鳥などでくつろぎのひとときを過ごしてみませんか。   香ばしい皮目も自慢、職人の技が光る まずご紹介するのは、「もも肉の塩焼き」です。 もちろん、秋田県産比内地鶏を使用し、もも肉特有の食べごたえとジューシーな旨味、ほどよく焦げ目のついた皮が何とも香ばしい逸品。 健やかな環境のもとで育てられた比内...

全国各地から美味しい珍味をご用意! | 新宿今井屋本店

2019.11.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   焼き鳥や水炊き鍋などで秋田県産比内地鶏を満喫していただける当店では、お酒の肴にふさわしい全国各地の珍味も取りそろえております。 産地もその美味しさも実にさまざま。 今回は数ある中から、とっておきの2品をご紹介します。   本場博多から名店の辛子明太子をどうぞ 博多名物の辛子明太子と言えば、お好きな方も多い人気のある珍味ですよね。はじめの一品としても、メイン料理が続いた後のちょっとした合間にも何かと重宝します。 当店がご用意するのは、こちらの「福岡県博多ふくいち 極上辛子明太子」。博多ふくい...

コラーゲンたっぷり!「比内地鶏と水炊き鍋コース」| 新宿今井屋本店

2019.11.20
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 今年も早いもので残り約1か月半になりましたね。 これからいっそう寒さが増してきますが、風邪などを引かないようなるべく体を冷やさず、ストレスも適度に解消して、日々、万全の体調で過ごしたいものです。 当店では、心も体もぽかぽかになる極上のお鍋コースをご用意しております。 何かの折にご友人やお仕事仲間と集い、おすすめの鍋をいただきつつ、語らいの時間を楽しんでくださいね。   比内地鶏を味わい尽くす全11品の宴会コース 当店では、あの日本三大地鶏である秋田県産比内地鶏の水炊き鍋をご用意しております。その名も「比内地鶏...

比内地鶏を生ハムやお造り仕立てでお召し上がりください | 新宿今井屋本店

2019.11.13
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店でお食事する醍醐味の一つは、何と言っても秋田県産比内地鶏をお造り仕立てでいただけることなんです。 抜群の環境のもと、150日間放し飼いされ健やかに育った日本三大地鶏とも称される本物の味を、数ある美酒とごいっしょにご堪能くださいませ。   日本三大地鶏・比内地鶏をなんと生ハムで! 焼き鳥やきりたんぽ鍋でおなじみの比内地鶏ですが、こちらの「比内地鶏むね肉生ハムのお造り」は、本場ドイツの技法で仕上げた生ハムです。 色つやもよくしっとりした質感がことさらに目を引きます。 燻製によって香...

はじめに選びたい、お酒の進む一品料理 | 新宿今井屋本店

2019.11.6
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店の名物は秋田県産の比内地鶏を使った焼き鳥やお鍋。実は、それらに引けを取らない一品料理も充実しております。はじめの一品に満足できると、その後のお酒もさらに進むものですよね。 今回は、幸先よいスタートを飾るのにふさわしい一品料理をご紹介します。   この小鉢から始めてみませんか? まずはあっさりしたものから、という方におすすめなのが、こちらの「ささみと長いものとりわさ」です。 ささみのしっとりした食感とやさしい旨味に加え、長いものねっとりした口当たりが、お酒との相性も抜群な逸品。添えられた薬味やほんのり利か...

豊富な串焼きメニューが自慢です | 新宿今井屋本店

2019.10.30
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 しっとりとした秋の夜は、美味しいお酒を片手に、当店自慢の豊富な串焼きメニューをお楽しみください。 当店では、良質の比内地鶏を使用した串焼きをバラエティ豊かにご用意しています。絶妙の火加減で香ばしく焼き上げた串焼きを、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。   お好みの串焼きをご堪能ください 新宿今井屋本店では、秋田県産比内地鶏を使用した串焼きメニューを、品数豊富にご用意しています。 なかでも大人気なのが「むねと皮の抱身」です。淡泊な味わいが魅力のむね肉を熟成させ、旨味の増した肉を鶏皮で包んで焼き上げたひと品...

雰囲気抜群の個室でおくつろぎください | 新宿今井屋本店

2019.10.23
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、秋のお集りにぴったりの、雰囲気の良い個室を多数ご用意しています。 大人の落ち着きが感じられる和モダンの個室で、秋の夜長をゆっくりとお過ごしください。   さまざまなタイプの個室をご用意しています 新宿今井屋本店では、用途や人数に応じてお選びいただける、さまざまなタイプの個室をご用意しています。 小規模な飲み会にふさわしい4名様向け個室、女子会や合コンにもぴったりの6名様向け個室、職場のご宴会に人気の10名様以上用個室などを取り揃えています。 さらに、最大で50名様の収容が可能な宴会個室もご用...

ひと足早い鍋料理で身も心もぽかぽかに | 新宿今井屋本店

2019.10.16
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋も深まり、肌寒さが増すこの季節。当店自慢の鍋料理で、ひと足早く身も心も温まりませんか? 新宿今井屋本店では、特製の鍋料理をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。友人や家族、会社の同僚など大切な人たちとアツアツの鍋を突きながら、楽しいひと時をお過ごしください。   食べ応え満点!「きりたんぽ鍋コース」 秋田の郷土料理・きりたんぽを使用した鍋が味わえるのが「きりたんぽ鍋コース」です。食べ応え満点の「きりたんぽ鍋」のほか、全10品の料理を4,500円(税抜)にてお楽しみいただけます。 冷皿には「比内地鶏...

秋の夜長にふさわしい美酒をご用意 | 新宿今井屋本店

2019.10.9
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、秋の夜長を共に過ごすのにふさわしい美酒をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。 美味しいお酒&料理と共に、しっとりとした秋の夜をお過ごしください。   厳選した日本酒を取り揃えています   新宿今井屋本店では、秋の夜にふさわしい日本酒を多数取り揃えています。 ぬる燗がおすすめの「男山 生 純米」、米の旨味を堪能できる「田酒」、入手困難な超人気銘柄「十四代」など、日本を代表する銘酒をご用意しています。 また、今後入手困難になることが予想される注目のお酒「鳳凰美田」や、ミ...

季節のおすすめ料理をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.10.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋は実りの季節、そして美味しいものが満載の季節です。 当店では、秋に旬を迎える食材を使用した、季節のおすすめ料理をたっぷりご用意しています。今しか食べられない逸品メニューをぜひともご賞味ください。   旬のひと品をご堪能ください 当店では、旬の食材を使用した季節のおすすめ料理をご用意しています。 「秋の恵 俵コロッケ 3種の味比べ」は、比内地鶏のミンチに里芋、椎茸、エリンギ、しめじ、蓮根を加え、和風コロッケに仕上げたひと品です。 自家製田楽味噌、果実の旨味たっぷりミツハ名水中濃ソース、能登のすだれ塩の...

新宿近隣で個室宴会なら当店で | 新宿今井屋本店

2019.09.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 大人の隠れ家ともいえるべき、落ち着いた雰囲気で絶品の和食メニューや比内地鶏を使ったメニューが楽しめる「新宿今井屋本店」。当店では、ご利用いただくお客様の人数に応じた半個室のお部屋も各種ご用意しております。リラックスして飲みたい雰囲気のデートや女子会、友達飲みはもちろん、ビジネスシーンでの宴会にもご利用いただける各種お席をご用意しております。   少人数向けの半個室はおこもり感も抜群です 当店でご提供している半個室のお部屋は、少人数向けのものも豊富にご用意しております。4名様からご利用いただける掘りごたつのお席から、10...

全国のうまいものが気軽に楽しめるお店 | 新宿今井屋本店

2019.09.25
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 絶品の比内地鶏のメニューのほか、ご当地メニューも豊富にご提供しているのが「新宿今井屋本店」です。当店では、北海道や東北、関東関西北陸、さらに九州地方と全国津々浦々のご当地グルメを、おいしいおつまみメニューとしてご提供しております。お気に入りのグルメを見つけるのはもちろん、今まで食べたことのないメニューを試してみたい人にもおすすめですよ。   北海道から石川まで、雪国が生んだおいしいメニュー 北海道は石狩産の鮭とば炙り、岩手の昆布〆はらこ、秋田のいぶりがっこの2種盛り、宮城の笹かま炙り、福島のあん肝の味噌漬け、そして石川...

しっとりおいしい、絶品比内地鶏の生ハム | 新宿今井屋本店

2019.09.18
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 うまみたっぷり、柔らかい身が特徴の比内地鶏は、串焼きとしてシンプルにお召し上がりいただくだけでなく、いろいろな調理法でおいしく食べられる絶品食材です。当店では、ビールはもちろんワインにもぴったりな、比内地鶏の胸肉を使用した生ハムもご用意しております。しっとりおいしい比内地鶏の生ハムで、ゆっくりお酒を楽しんでくださいね。   比内地鶏と伊勢真鯛、両方の生ハムご用意しました 鶏の胸肉というと、パサパサしているというイメージがありますが、比内地鶏の胸肉ならしっとりさっぱり食べられるのも魅力です。当店では、比内地鶏の胸肉を使っ...

絶品お鍋を囲んだ女子会にぴったりのコース | 新宿今井屋本店

2019.09.11
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 「新宿今井屋本店」の名物のひとつが、比内地鶏の鶏ガラからじっくりと炊き出して作り上げた、濃厚白濁スープの水炊きです。まだまだ残暑厳しい日が続きますが、涼しいお部屋でおいしい水炊きを囲んでの女子会はいかがでしょうか?当店では、比内地鶏の水炊きをメインに囲めるコースを各種ご用意しております。ぜひ残暑を乗り切るパワーを得たいときにもご利用ください。   2種類の水炊きが選べるコース じっくり出た鶏のだしとうまみがたまらない、絶品濃厚スープで食べる水炊き鍋をメインに。ほかに人気のメニューを囲める「比内地鶏と選べる水炊き鍋コース...

絶品比内地鶏の串焼きを囲める宴会コース | 新宿今井屋本店

2019.09.4
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田県が誇るブランド鶏、比内地鶏を使った絶品の串焼きが楽しめるお店として、多くの方にご好評いただいているのが「新宿今井屋本店」です。当店では、比内地鶏の串焼きをメインに楽しめる、各種宴会コースもご用意しております。幅広い年齢層の方から人気の串焼きは、プライベートの楽しい集まりから、ビジネスシーンのワンランク上の宴会までお使いいただけます。   女子会や飲み会にぴったりの「月コース」 カジュアルに比内地鶏の人気串焼きが楽しめるコースが「月コース」です。比内地鶏のねぎま、砂肝、おまかせ串を始め、もも肉炙りや手羽先ピリ辛揚げ...

暑い夏もおすすめ!名物のお鍋をどうぞ | 新宿今井屋本店

2019.08.30
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   アツアツおいしいスープの中に、じっくりとうまみが溶け出した具材をたっぷり楽しめるメニューと言えばお鍋です。体が温まるメニューですので、お鍋と言えば冬のメニューというイメージがありますが、「新宿今井屋本店」では一年中いつ食べてもおいしい、名物のお鍋を2種ご用意しております。ひとつのお鍋を囲んでほっこり楽しみたいときや、各種宴会メニューとしてもぴったりですよ。   ぜひ食べていただきたい究極の水炊き鍋 当店でご提供しているお鍋の中で、お越しいただいたら一度はお召し上がりいただきたいのが「水炊き鍋」です。...

絶品比内地鶏を使った焼き鳥が自慢です | 新宿今井屋本店

2019.08.28
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   お酒のおつまみとして人気のメニューと言えば焼き鳥です。いろいろな部位を使った焼き鳥は、片手で楽しめるおつまみのため、お酒はもちろんほかのお食事との相性もぴったりです。 「新宿今井屋本店」でご提供している焼き鳥は、秋田県が誇るブランド鶏、比内地鶏を使った絶品の焼き鳥ですワンランク上の焼き鳥を食べたいときにも、ぜひ当店までお越しください。   お好きな焼き鳥を1本からお気軽に 当店では、比内地鶏を使った幅広い部位の焼き鳥を1本からご提供しております。ももやかわ、ねぎまなどのスタンダードな部位から、...

3つの飲み放題をご用意!シーンに合わせてご利用ください | 新宿今井屋本店

2019.08.21
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏料理に合わせたいもの、それはお酒です。当店では、お酒がぐいぐい進む比内地鶏料理を揃えております。 日本酒や焼酎を豊富に揃えていますが、お会計を気にせずにお酒を味わいたいシーンでは飲み放題がおすすめです。幅広いシーンでご利用していただけるよう3つの飲み放題をご用意しました。時間いっぱいお酒をお楽しみください。   お手軽に楽しむなら1,500円の飲み放題メニュー 飲み放題を気軽に楽しむなら1,500円(税抜)の飲み放題メニューをどうぞ。こちらの飲み放題は瓶ビール・芋焼酎・麦焼酎に加え、日...

比内地鶏を味わおう!5,500円で楽しめるコースをご紹介 | 新宿今井屋本店

2019.08.14
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏専門店の当店では、比内地鶏を味わえる多彩なコースをご用意しております。コースは1名様からご利用可能で、当日の17時までご予約を承っております。 おひとり様でゆっくりと比内地鶏を堪能したり、大人数の飲み会で利用したり、あらゆるシーンで比内地鶏のコースをご満喫ください。本日はコースをいくつかピックアップしてご紹介いたします。   やきとり好きの方におすすめ!比内地鶏のやきとり『花』コース 比内地鶏のやきとりをメインにしたコースです。比内地鶏のねぎま・手羽先串・手ごねつくね串など、お手頃な価...

比内地鶏だけじゃない!野菜も美味しいんです | 新宿今井屋本店

2019.08.7
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店「新宿今井屋本店」はJR新宿駅中央東口から徒歩2分の位置にある比内地鶏専門店です。比内地鶏のやきとりに合わせて食べていただきたいのが野菜焼きです。 香ばしく焼き上げた野菜焼きは、野菜の甘みが増してさっぱりとつまめます。本日は、野菜焼きの中から4種類をご紹介していきます。   シャキッとした食感がたまらない!アスパラ 長野県中野市産のアスパラは、焼くことで甘みが引き立っています。あまり焼きすぎずにシャキシャキとしたアスパラの食感を残しています。   ほっくり甘いかぼちゃが旨...

接待に最適!コース・お酒・個室をご用意しています | 新宿今井屋本店

2019.07.31
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   接待をスムーズに進めるにはお店選びが大切です。当店は接待向けの個室を完備しておりますので、取引先の方とのお話も安心してできます。 さらに比内地鶏のコースや豊富なお酒もご用意しておりますので、接待にもご利用いただけます。お店選びで重要な料理・お酒・個室についてご紹介いたします。   接待に最適なコースで比内地鶏を堪能 比内地鶏の焼き鳥やお酒にぴったりの逸品料理を楽しめる当店では、接待にうってつけのコースをご用意しております。 串コースと鍋コースがあり、どのコースも比内地鶏をご堪能いただける...

一度食べるとハマる!?秋田名物「きりたんぽ」を堪能 | 新宿今井屋本店

2019.07.24
きりたんぽ
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店「新宿今井屋本店」では、宮城県の笹かまや長崎県のからすみ炙りなど全国各地の食材を使った逸品をご用意しております。 特に全国的に人気のある秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を使った料理は2品ご用意しております。秋田に旅行した気分できりたんぽを当店でお楽しみください。   比内地鶏が旨い!「秋田名物きりたんぽ鍋」 定番の「きりたんぽ鍋」には契約農家の雌の比内地鶏だけを使用しています。もも肉・むね肉に加えてつみれを具材に、さらに比内地鶏のガラも鍋のスープに使用しているため、この鍋で比内地鶏の美味しさ...

焼き鳥と一緒にどうぞ、野菜や炭火炙り串 | 新宿今井屋本店

2019.07.17
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏のももや皮、砂肝といったスタンダードな部位から、希少部位の白レバーや極上せせりまでそろえている「新宿今井屋本店」。 当店では、比内地鶏の焼き鳥やほかのメニューと一緒に楽しめる、野菜や炭火炙り串も各種ご用意しております。 比内地鶏の焼き鳥との相性はもちろん、ワンハンドで食べられるおいしい野菜や炭火炙り串は、おつまみとしてもぴったりです。   こだわりの新鮮野菜を使った野菜串 当店では、その季節で一番おいしい旬の野菜や、産地にこだわった各種野菜串をご用意しております。 しいたけ...

比内地鶏のうまみが堪能できるおすすめメニュー | 新宿今井屋本店

2019.07.10
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   秋田県産、日本を代表するおいしいブランド鳥の比内地鶏を使った絶品焼き鳥を、職人が焼き上げる「新宿今井屋本店」。 当店は、比内地鶏ならではのやわらかさ、うまみを感じられるおいしいメニューを豊富にご用意しております。 放牧飼育してストレスなく育った比内地鶏は、筋も少なくうまみたっぷり、柔らかい身が特徴です。 ぜひ普通の鶏肉とは違う、比内地鶏ならではのうまみをご堪能ください。   もも肉を塩だけでそのまま一枚焼きに 素材そのものがおいしい比内地鶏は、あまり手を加えなくてもおいしいメニュー...

接待におすすめの個室とコースをご用意しております | 新宿今井屋本店

2019.07.3
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   新宿は多路線が乗り上げているターミナル駅のため、ビジネスシーンとしても多く活用されるエリアです。 新宿近隣でビジネスシーンに利用したいお店をお探しのときにも「新宿今井屋本店」を自信を持っておすすめします。 当店では、ビジネスシーンでの宴会や接待にぴったりの、ワンランク上のコースと上質な個室をご用意しております。   比内地鶏に黒毛和牛が堪能できるコース 当店のコースの中でも、一番ランクの高い「比内地鶏と黒毛和牛『雅』コース14品」は、当店自慢の職人が焼き上げる比内地鶏の串焼きに、黒毛和牛...

おいしい比内地鶏の焼き鳥をコースでどうぞ | 新宿今井屋本店

2019.06.28
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   厳選した比内地鶏の焼き鳥が自慢の「新宿今井屋本店」。 当店自慢の焼き鳥を堪能できる、お得でおいしい各種宴会コースをご用意しております。 片手で気軽に食べられる焼き鳥は、お酒や会話が弾むおつまみとしてもぴったりです。 合コンや女子会などの楽しい飲み会はもちろん、ビジネスシーンの宴会にもぜひ当店の焼き鳥をどうぞ。   比内地鶏のうまみを堪能できるお得なコース 比内地鶏の焼き鳥をはじめ、人気のメニューをそろえたコースが「やきとり月コース」です。 当店の宴会コースの中でも一番リーズナ...

極上水炊きがメインで楽しめる宴会コース | 新宿今井屋本店

2019.06.26
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   おいしい比内地鶏を使った、職人が焼き上げる焼き鳥が名物の「新宿今井屋本店」。 当店では、比内地鶏のだしからじっくりとった、絶品の水炊き鍋もご用意しております。 これからの暑い季節でもおいしい、やさしい味わいの水炊き鍋はいろいろな種類をそろえておりますので、女子会やビジネスシーンの歓送迎会など、幅広いシーンでご利用ください。   選べる水炊き鍋の宴会コース 当店の水炊き鍋は、比内地鶏のだしをじっくりとった優しい、奥深い味わいのスープが自慢です。 こちらの水炊き鍋をメインに、比内地鶏の...

珍しい比内地鶏の「お造り」をいかがですか? | 新宿今井屋本店

2019.06.19
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店には、なんと比内地鶏を使用した『お造り』がございます! といっても、生食のご用意ではございませんのでご安心ください。 比内地鶏をお造りのように見立てて盛り付けた一皿です。 お召し上がりいただく前に、その美しい盛り付けもぜひお楽しみ下さい。   比内地鶏の『塩レバー』はごま油でお召し上がりください   まずはじめにご紹介するお造りが『特製塩レバー お造り仕立て』です。 比内地鶏のレバーを、石川能登のすだれ塩と酒で炊き込みました。 じっくり炊き込むことによって、レバー独特の臭みが抜け、まるでフォアグ...

比内地鶏の身からスープまでじっくり味わえる極上コース | 新宿今井屋本店

2019.06.12
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は秋田県産の比内地鶏専門店です。 比内地鶏は、鶏1羽につき1~1.5坪以上の土地を与えることが決められており、広い比内山麓で放し飼いをされております。 そのため、ストレスがかからず適度な運動で身がしまり、数ある地鶏の中でも「味がいい」とされているのが比内地鶏です。 当店がご用意しておりますコースも、もちろん比内地鶏をたっぷりお召し上がりいただける内容となっております。   比内地鶏の旨味が凝縮!比内地鶏やきとり『月』コース   比内地鶏やきとり『月』コース 全13品 4,500円(税抜き) 【...

カウンターから60名まで入れる個室まで!店内をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.06.5
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 お店を決める時に、お料理と同じくらいに大切なのが店内の雰囲気ですよね。 ゆったりお食事ができるか、照明は暗すぎないか、個室はあるか…、用途や一緒に行く相手などによって、決め手となるポイントが変わってくるかと思います。 今回は、当店の店内の雰囲気をお伝えいたします。   広々としたカウンター席は、焼き場をご覧いただけます 当店のカウンターのテーブルは、ゆったりお過ごしいただけるよう奥行きを広くお作りしております。 カウンターからは検定試験の基準点をクリアした「焼方人」と呼ばれる料理人が目の前で焼く姿をご...

土日祝限定!ランチでお得に比内地鶏をお召し上がり下さい! | 新宿今井屋本店

2019.05.29
親子丼
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は、土日祝限定でランチ営業をしております。 お買い物やデートなど、新宿にお越しの際には、ぜひランチをご利用ください。 日本三大地鶏のひとつ、比内地鶏を使用したランチをご用意しております。 ランチは、ディナーよりもリーズナブルにお召し上がりいただけます。   鶏料理の王様!比内地鶏の旨味たっぷりの親子丼   汁物・香の物付 1,120円(税抜き) 比内地鶏のももを使用したとにかく食欲をそそる、黄金色に輝く親子丼です。 もも肉を軽く焦げ目がつくくらいに焼き上げて旨味を閉じ込めてから、作り上げました。...

希少部位!珍味の焼き鳥を当店でご堪能ください | 新宿今井屋本店

2019.05.22
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店は秋田県産の比内地鶏専門店です。 日本三大地鶏といえば、「比内地鶏」「薩摩地鶏」「名古屋コーチン」ですが、その中でも比内地鶏は味がいい鶏とされています。 そんな比内地鶏でなかなか味わえない希少部位の串を当店はご用意しております。   まさに鶏のフォアグラ、幻の「白レバー串」 めったにお目にかかることができない「白レバー」、白の理由は「脂肪」です。 脂肪肝、まさにフォアグラと同じですね。 食用とされるオスは卵を産まないためもともと脂肪をためにくい体で、一方のメスは脂肪をためやすい体だけれど、食用の...

比内地鶏のやきとりを満喫できるコースがおすすめです | 新宿今井屋本店

2019.05.15
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店では、至福の一杯と一緒に、当店おすすめの比内地鶏のやきとりをお召し上がりいただけます。また、やきとりを存分に味わえるコースもご用意していますので、ぜひご利用ください。   絶品の比内地鶏のやきとりを存分に味わえます! 当店自慢のやきとりは、秋田県の比内山麓で放し飼いでストレスなく育てられた比内地鶏の肉を使用し、通常の1.5倍の大きさです。検定試験を通過し、認証を受けた料理人「焼方人」が、丹精に焼き上げます。 もも肉、胸肉、ねぎを味わえる「ねぎま」には栃木県黒磯市産の「白美人」を使用していま...

どれも美味しい!日本各地の肴を味わえます | 新宿今井屋本店

2019.05.8
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   みなさんの中には、ゴールデンウィークに旅行をした方も多いと思います。旅行の楽しみはそれぞれあると思いますが、多くの方がその土地のグルメを味わうことを楽しみしているのではないでしょうか。 旅行に行きたくてもなかなか行けない…という方に朗報です!現地に行かなくても、新宿にある当店で日本各地のグルメを味わっていただけます。美味しいお酒とともに、各地の肴をお楽しみください。   美味しいものが豊富な北海道&東北のメニュー ・北海道石狩産 極上鮭とば炙り 900円(税抜) ・岩手県三陸産 秋鮭昆布...

新元号に乾杯!記念すべき瞬間をぜひ当店で | 新宿今井屋本店

2019.05.1
日本酒
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   いよいよ本日から新元号「令和」が始まりましたね!新しい元号がいい時代になるよう期待を込めて、乾杯をしましょう!こだわりの逸品がそろう比内地鶏専門店の当店では、厳選した品ぞろえのお酒や、飲み放題付きコースなどをご用意しています。令和最初の飲み会に、ぜひご利用ください。   厳選した品ぞろえの銘酒をご堪能ください 当店では、日本全国の酒どころより、厳選した日本酒をご用意しています。各地から評判の高い銘酒を取りそろえておりますので、お好みの日本酒を味わってみてください。中には季節限定の日本酒もございますの...

大満足の味わい!おすすめの逸品をご紹介します | 新宿今井屋本店

2019.04.29
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   みなさん、ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか。連休を使って遠出をする方もいれば、ゆっくりと過ごしている方もいらっしゃると思います。そして友人や家族と食事に出かける方も多いと思います。 新宿駅からも近くて便利な当店を、ゴールデンウィークのお食事にも、ぜひご利用ください。みなさまに味わっていただきたい、おすすめの逸品を多数ご用意しています。お好みのお酒とともに、ぜひお楽しみください。   究極の地鶏をストレートに味わえる逸品 ・もも肉の塩焼き  2,800円(税抜) 有名なブランド...

うまみたっぷり!極上スープの水炊き鍋をコースでお楽しみいただけます | 新宿今井屋本店

2019.04.24
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   比内地鶏専門店の当店では、みなさまにお召し上がりいただきたいメニューを多数ご用意しています。中でも自慢の「水炊き鍋」は、ぜひとも味わっていただきたいおすすめメニューです。この水炊き鍋をコースでもお楽しみいただけます。専門店だからこその鍋料理を、ぜひご賞味ください。   水炊き鍋はお好みの味を選んでお楽しみいただけます ・比内地鶏と選べる水炊鍋コース 11品 5,500円(税抜)  ※料理のみ ・比内地鶏と選べる水炊鍋コース 11品 2時間飲み放題付き 7,500円(税抜) こちらのコース...

暖かい春だって鍋料理が食べたい! | 新宿今井屋本店

2019.04.17
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 春は暖かく爽やかな季節ですが、季節の変わり目で体や体調に変化が起きている方も少なくないはず。 そんな時は、栄養たっぷり美容にも良い水炊き鍋をお召し上がりになりませんか?   ぷるぷるお肌復活!秘密は鶏ガラスープ ”究極”の水炊き鍋 ~白濁ガラ本スープ~・・・3,200円(税抜)/一台2人前相当 皆様に比内地鶏の美味しさを体験していただきたく、今井屋ではさまざまな比内地鶏料理をご用意しています。その中から本日おすすめしたいのが、比内地鶏の鶏ガラを100%使用したこちらの水炊き鍋です。 水と鶏ガラだけでつ...

個室が充実の今井屋本店 | 新宿今井屋本店

2019.04.10
店内風景
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 歓迎会を含めご宴会が多い季節、せっかくのお集まりにはゆったりと過ごせる空間がいいですよね。 皆様におくつろぎいただけるよう、当店ではさまざまな個室をご用意しています。本日は、当店自慢の個室をご紹介いたします。   大勢が集まるご宴会は広々とした空間で! 最初にご紹介させていただくのは、ご宴会でご利用いただくことが多い、10名様~最大54名様でご利用いただけるこちらの半個室です。掘りごたつなので、窮屈な靴を脱いでリラックスしながら宴会をお楽しみください。 ご宴会はもちろん、女子会や合コンなどのご利用で...

始まりました春のおすすめメニュー! | 新宿今井屋本店

2019.04.3
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様いかがお過ごしですか? 4月に入り、爽やかで心地いい日が続いていますね。春は、たくさんの旬の食材がございます。 今年も今井屋本店では、旬の食材を使った春メニューをご用意いたしましたので、ぜひお召し上がりください。   さっくりしゃくしゃく「新筍」の食感を楽しむ 新筍の炭火炙り ~山の恵み~・・・1,400円(税抜) 筍はすぐに竹へと成長するため、春のごくわずかな期間しか収穫できないとされています。今井屋では九州産の新筍をご用意しました!焼きたての一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいため、当店...

歓迎会は比内地鶏のコースで決まり! | 新宿今井屋本店

2019.03.29
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様、もうすぐ3月も終わりですね。 この時期は、歓送迎会などご宴会が増えるシーズンですが、皆様の中にもご宴会の予定が入っているという方も少なくないはず。 お店選びはお済みですか?もしこれから探すという方は、ぜひ今井屋本店へお越しください。 当店では、季節ごとに旬の食材を使用したさまざまなコースをご用意しておりますが、現在ご提供しておりますコースは4月末までと開催期間も残りわずかとなっています。 この機会に、比内地鶏を味わえるコースをどうぞご利用ください。   秋田名物きりたんぽ×比内地鶏 ≪2月~4月期間限...

比内地鶏を腕利きの職人が焼き上げる逸品 | 新宿今井屋本店

2019.03.27
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 皆様、「比内地鶏」を耳にしたことはありますか? すっかり地鶏という言葉も全国的に有名になり、今では多くの飲食店で全国各地の地鶏が楽しめるようになりました。 今井屋もそんな地鶏が楽しめるお店の一つです。 本日は、皆様にぜひお召し上がりいただきたい「比内地鶏」をご紹介いたします。   日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を食べる もも肉の塩焼き・・・・・・2,800円(税抜) 比内地鶏の美味を知ったらやみつき!天然塩で味付けした一枚焼きはシンプルだからこそ比内地鶏旨みが存分に感じられる逸品です。  ...

使い勝手の良い個室を多数完備しています| 新宿今井屋本店

2019.03.20
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、使い勝手の良い個室をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。 歓送迎会をはじめとして、仲間内の飲み会からご接待・顔合わせまで、幅広い用途にご利用いただけるお部屋を取り揃えています。 大切な人とのお集まりには、ぜひ新宿今井屋本店の個室をご利用ください。   人数に応じてお好きな個室をお選びください 新宿今井屋本店では、バラエティ豊かな個室を多数ご用意しています。 4名様・6名様・10名様向け個室や、最大で50名様まで収容可能な宴会個室などを取り揃えていますので、お集まりの際には...

歓送迎会におすすめの鍋コースをご紹介!| 新宿今井屋本店

2019.03.13
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 歓送迎会シーズンに突入し、大勢で集まる機会も増えるこの季節。 新宿今井屋本店では、そんなお集まりにぴったりの鍋コースをご用意しています。 大切な人と共に温かい鍋をつつきながら、心に残るひと時をお過ごしください。   比内地鶏の絶品スープを堪能「比内地鶏ときりたんぽ鍋」コース 比内地鶏の出汁がたっぷりと染み出したスープと、もちもちのきりたんぽの相性が抜群の「秋田名物 きりたんぽ鍋」が食べられるのが、「比内地鶏ときりたんぽ鍋」コースです。 その他にも、「ねぎま串」「砂肝串」などの串焼きや、「パリパリキャベ...

当店自慢の串コースをお楽しみください | 新宿今井屋本店

2019.03.6
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、新鮮な地鶏を使用した絶品の串焼き料理をお楽しみいただける、とてもお得な串コースをご用意しています。 歓送迎会にもぴったりのコースとなっていますので、ぜひともご利用ください。   比内地鶏を心ゆくまで堪能!「花」コース 比内地鶏の串焼きをたっぷりと楽しみたいという人におすすめなのが「花」コースです。 レバー串・ねぎま串・むねと皮の抱き身串・お任せ串・手羽先串・手ごねつくね串などバラエティ豊かな串焼きと、「旬菜レタスサラダ」「厳選産地 ざる豆腐」「鶏がら白濁スープ」「季節野菜の炭火焼き」など...

お酒との相性抜群のおすすめ逸品料理 | 新宿今井屋本店

2019.02.27
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、お酒との相性抜群のおすすめ逸品料理をご用意しています。 厳選素材を使用した当店のメニューの数々を、たっぷりとお楽しみください。   当店自慢のひと皿をお楽しみください 新宿今井屋本店では、「向寒のみぎり」として、お薦めのひと皿をご提供しています。 脂肪が少なくヘルシーな会津地方の馬肉を使った「会津ブランド 馬刺し3種盛合せ」は、日本酒や焼酎と相性も抜群の一品です。 一緒に添えられている辛味噌を、甘口醤油に溶いてお召し上がりください。 その他にも「揚げ銀杏」「姫竹(にがたけ)の天麩...

比内地鶏の絶品やきとりをご堪能ください | 新宿今井屋本店

2019.02.25
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新宿今井屋本店では、幻の逸品と言われる比内地鶏を使用した、絶品やきとりをご提供しています。 大自然の中で、愛情をこめて育てられた比内地鶏の上質な肉を、心ゆくまでお楽しみください。   バラエティ豊富なメニューを取り揃えています 新宿今井屋本店では、比内地鶏を使用したやきとりを、バラエティ豊かに取り揃えています。 やきとりの定番「ねぎま」は、もも肉・ねぎ・むね肉・ねぎ・もも肉の順に串に刺し、香ばしく焼き上げた逸品です。ねぎは、栃木県黒磯市産の「白美人」を使用しており、鶏肉との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます...

お食事の後はさっぱりできるデザートはいかがですか? | 新宿今井屋本店

2019.02.20
スイーツ
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、ビールに焼酎、日本酒、ワインなどのお酒好きのお客様にもご満足いただけるよう、たくさんのアルコールの種類と、焼き鳥やお酒のおつまみに合う逸品料理を豊富にご用意しています。さらにちょっとお口直ししたいお客様や、甘い物好きなお客様のためにデザートもありますよ。 ここでは、串焼きを食べてお酒を飲んだ後に食べるデザートとして、ピッタリなアイスをご紹介しています。   お口さっぱり「能登の塩アイス」 ・能登の塩アイス 500円(税抜) 食後にたくさんはいらないけど、ちょっと食べたい方にピッタリな量でご提供させ...

絶品炙り焼きでお酒がすすむ | 新宿今井屋本店

2019.02.13
明太子
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 美味しいお酒には、やっぱり美味しいお酒のおつまみが必須ですよね。お店としても、より美味しいものをご提供したいとの思いで日々頑張っております。今回は、お酒に合う焼き鳥以外でおすすめしたい当店の「炙り焼き」をご紹介します。お酒が進む分、飲みすぎには十分に注意してぜひ召し上がってみてください。   香りが違う「極上辛子明太子 炭火炙り焼 」 ・極上辛子明太子 炭火炙り焼  1,000円(税抜) 辛子明太子の皮を炭火で炙ってからご提供しているので、外側は香ばしく中はピリリと辛い極上辛子明太子がご堪能いただけます。ほんのり...

冷えた体にはコレもおすすめ | 新宿今井屋本店

2019.02.6
水炊き
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 一年の中で2月が1番寒いと言われていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?世間ではインフルエンザも流行っているようなので、うがい手洗いなど予防はしっかりして、体を冷やさないようにしましょう。 お酒を飲んでアルコールの力で体を温めるのもいいですが、美味しいスープを飲むのもいいものです。当店では比内地鶏を焼き鳥で使用しているので、鶏ガラも普通のものとはひと味もふた味も違いますよ。丁寧に鶏ガラから取ったお出汁を使って作ったスープを、今回はご紹介したいと思います。ホッと芯から温まれる当店のスープをぜひ一度ご賞味ください。   ぐつ...

焼き鳥だけじゃない!野菜焼きもおすすめ | 新宿今井屋本店

2019.01.30
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 当店では、ご来店いただいたほとんどのお客様に焼き鳥をご堪能していただいておりますが、焼き鳥の王道である「ねぎま」や「もも」、「砂肝」、「はつ」といった串焼きの他に、野菜の串焼きもお楽しみいただけます。ここでは、焼き鳥とぜひご一緒に召し上がっていただきたい野菜焼きをご紹介しています。   歯ごたえが堪らない「アスパラ」の串焼き ・アスパラの串焼き 450円(税抜) 表面を炭火で焼いているので、アスパラの甘みや水分が中にギュッと凝縮されています。噛む度にシャキシャキと歯ごたえを感じられる一品で、特に女性からの支持が高...

席についてとりあえずの一品にはコレ | 新宿今井屋本店

2019.01.23
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 秋田の比内地鶏専門店である当店ですが、お酒と地鶏の他にもたくさんのメニューを取り揃えています。そこで本日は、お酒と同時にまずは食べていただきたい一品料理をご紹介したいと思います。 ビールや酎ハイはもちろんのこと、美味しい地酒にもピッタリですのでぜひご堪能下さいませ。   香ばしく噛む度に旨い「北海道石狩産 極上鮭とば炙り 」 ・北海道石狩産 極上鮭とば炙り  900円(税抜) 北海道の石狩産にこだわった鮭とばを網で直に炙っているので、お酒のおつまみとして最適な一品ですよ。鮭の旨味が凝縮されて、噛む度に程よい...

接待にオススメ!ワンランク上の個室席で上質な料理を堪能しよう! | 新宿今井屋本店

2019.01.16
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   接待のお店選びでお悩みの幹事様。 当店「新宿今井屋本店」は接待にピッタリの居酒屋です。 産地にこだわった厳選食材を使用した和料理はどれも絶品。 ワンランク上の個室席で上質なお料理をご堪能いただけますよ!   【新宿駅から徒歩3分】落ち着いた和のスタイリッシュな空間が接待にピッタリ! 当店は新宿駅から徒歩3分、歩いてすぐお越しいただけますのでお待ち合わせにも最適です。 店内に入れば、落ち着いた和のスタイリッシュな空間でワンランク上の雰囲気を味わうことができます。 個室席は...

【新年会におすすめ】駅チカ居酒屋で極上食材を使用したこだわり料理を楽しもう! | 新宿今井屋本店

2019.01.9
料理写真
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。   当店では、産地にこだわった厳選素材を使用したお料理を提供しております。 焼き鳥から鍋料理まで、さまざまな和料理をご堪能いただくことが可能です。 新宿駅からも徒歩3分とアクセス抜群ですので、ぜひ新年会にもご利用くださいませ。 今回は新年会にもオススメなお料理をご紹介いたします!   新年は豪華に極上食材を堪能!「のど黒しゃぶしゃぶと比内地鶏の極上水炊鍋コース」 まずご紹介するのが、新年にふさわしく豪華食材を使用した「のど黒しゃぶしゃぶと比内地鶏の極上水炊鍋コース」です。 高級魚...

新年のお祝いは当店自慢の焼き鳥でどうぞ!秋田県産比内地鶏の旨さをご紹介! | 新宿今井屋本店

2019.01.2
こんにちは、新宿今井屋本店PR担当です。 新年あけましておめでとうございます。 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 いよいよ2019年がスタートしましたね。 今年も「新宿今井屋本店」をどうぞよろしくお願いいたします! お正月も落ち着きましたが、まだ新年のお祝いをしっかりとしていない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 当店では、自慢の秋田県産比内地鶏を使った焼き鳥をご堪能いただけます。 ぜひご友人や会社のお仲間と一緒にワイワイお楽しみくださいませ!   通常の焼き鳥の1.5倍の大きさ!「一串入魂」で焼き上げる極上...

新宿  今井屋本店のご案内 | 新宿 居酒屋

店名
新宿  今井屋本店
住所
東京都新宿区新宿3-33-10 新宿モリエールビルB1
電話番号
050-5269-9218
営業時間
【月~金】
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 中央東口 徒歩2分
地下鉄都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分